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Die von Popstar Kylie Minogue vor zwei Jahren in Zusammenarbeit mit Benchmark Drinks vorgestellten „Kylie Minogue Wines“ entwickeln sich zu einem veritablen Erfolg: Bisher wurden laut Unternehmensangaben sieben Millionen Flaschen der verschiedenen Weine verkauft. Doch der seit Dezember erhältliche 0% Sparkling Rosé übertrifft laut dem britischen Branchenmagazin DrinksBusiness alle Erwartungen: Während der Weihnachtszeit wurde in Großbritannien alle zehn Sekunden eine Flasche davon verkauft. Konkrete Zahlen werden nicht genannt, doch dürften demnach allein im Dezember zwischen 150.000 bis 280.000 Flaschen abgesetzt worden sein. Es wird erwartet, dass der Erfolg zumindest während des „Dry January“ anhält.

Der Schaumwein besteht aus entalkoholisierten Basisweinen aus Europa, dem während der Gärung ein kräftiger Grüntee aus den Liu-Da-Bergen in der chinesischen Provinz Yunnan zugesetzt wurde. Damit soll er trockener und komplexer schmecken. Der enthaltene Restzucker beträgt dabei nur 4,9 Gramm. Wie Minogue in einem Interview sagte, empfinde sie alkoholfreie Weine als „oft zu süß, es fehlt das Mundgefühl. Bei einer Verkostung in New York haben wir die Süße so lange reduziert, bis ich zufrieden war“. Die Idee, mit Tee die Süße zu mildern und die Mundfülle zu steigern, wird bereits von mehreren Produzenten alkoholfreier Weine und Schaumweine angewendet.

Der Anbieter "Kylie Minogue Wines" wird in diesem Jahr auch mit einem Stand in der französischen Halle auf der ProWein in Düsseldorf vertreten sein.

(al / Quelle: drinksbusiness; Foto: facebook/kylieminoguewines)

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