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Einsteigerwissen

Das Einsteigerkompendium mit 178 Fragen und Antworten für den Start in die Weinleidenschaft.

Grundlagen

Häufige Fragen zu den Grundlagen zum Thema Wein

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Weinanbau

Alle Fragen zum Anbau von Wein, zum notwendigen Klima und zu Weinbaumethoden

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Weinherstellung

Wie wird Wein produziert? Wie entstehen die verschiedenen Weinarten und wozu wird Schwefel genutzt?

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Weinbezeichnung

Was bedeuten Begriffe wie feinherb, Eiswein und andere auf dem Weinetikett? Endlich das Weinetikett verstehen.

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Weinverschlüsse

Korken, Schraubverschlüsse oder Glasstopfen. Was ist besser und warum?

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Weinlagerung und -aufbewahrung

Wie lagere ich Wein? Wie lange? Hat Wein ein Haltbarkeitsdatum?

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Weinservice und Genuss

Wein öffnen, dekantieren und welches Glas? Darf ich im Restaurant meinen eigenen Wein mitbringen? Wie wird Wein serviert?

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Weinqualität und -sensorik

Alles rund um Weinverkostung, die Organisation von Weinproben, die Aromen im Wein und zur Weinbewertung

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Wein und Essen

Die Kombination von Wein und Essen. Was passt wozu? Welchen Wein zu welchem Essen und warum?

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Wein und Gesundheit

Wie gesund ist Wein? Wie viel Wein darf man trinken? Was sind die Risiken?

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Informationsquellen

Wo erfahre ich noch mehr über Wein? Welche Weinmagazine und Internetseiten gibt es? Welche Weinführer gibt es?

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Wein und Business

Abmahnungen, Biozertifizierung, Verpackungsgesetz und Weinversand – Rechtssicherheit und Kostenvorteile für Weinhändler und Weinerzeuger

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09.12.2021 Sektverkostung gereifter Winzersekte einmalig. prickelnd.
27.05.2022 - 04.06.2022 Portugal Weinreise Portugal Portugal - Ein Land mit viel Potential. 
06.12.2021 Paris, Frankreich Salon für die Verkostung italienischer Weine in Paris Vini di Vignaioli Paris
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14.02.2022 - 16.02.2022 Frankreich WEIN PARIS - VINEXPO PARIS Vinexposium
10.12.2021 Werne, Deutschland Schaumweine 19:00-22:00 Uhr: Ein Abend voller Prickeln!
27.03.2022 - 29.03.2022 Düsseldorf, Deutschland PROWEIN 2022 Messe Düsseldorf 
17.01.2022 - 22.01.2022 Trier, Deutschland Bierbotschafter (IHK) Zertifikatslehrgang
17.03.2022 Werne, Deutschland Profiweinprobe Burgund mit Denis Duhme
21.03.2022 - 26.03.2022 Dortmund, Deutschland Bierbotschafter (IHK) Zertifikatslehrgang

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