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Das Portweinhaus Graham’s bietet einen Tawny Port aus dem Jahr 1950 zum Kauf an. Der Master 1950 Single Harvest Tawny Port wurde im Oktober gefüllt und ist bald erhältlich. In der Wirtschaftskrise nach dem zweiten Weltkrieg waren die Kosten für längere Weinreifung kaum zu rechtfertigen, daher wurden nur wenige Fässer dafür bereitgestellt. Aus dem letzten verbliebenen Fass wurde nun die Hälfte abgefüllt. Chefweinmacher Charles Symington sagt: "Es ist ganz außergewöhnlich, dass dieser Wein nach 70 Jahren immer noch so komplex und ausgewogen ist.“
Graham’s hat in der "The Cellar Master's Trilogy"-Serie auch einen 1974er und einen 1994er Single Harvest Tawny Port im Angebot. Der 1950er ersetzt den 1940er, dessen Flaschen aus dem letzten Fass bereits verkauft sind.
Umfangreiche Änderungen der Produktionsregeln für Sherry
(al / Quelle: drinksbusiness.com; Foto: Graham’s)