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Der Weinbau in Großbritannien profitiert vom wärmer werdenden Klima. Dies zeigt eine Studie über die Klimaresilienz des britischen Weines, die im Fachjournal OenoOne der International Viticulture and Enology Society (IVES) veröffentlicht wurde. Demnach haben sich die Durchschnittstemperaturen der Vegetationsperiode in den wichtigsten Weinregionen in England und Südwales zwischen 1981 und 2018 um rund 1°C erhöht. Bis 2040 wird ein weiterer Anstieg um 0,4°C erwartet, was ähnliche Verhältnisse wie in der Champagne, in Burgund und Baden bedeuten würde. Das ergäbe neue Möglichkeiten für Rebsorten und Weinstile.
Starke Wetterschwankungen während der Vegetationsperiode werden weiterhin ein Merkmal des Weinbauklimas bleiben, das Risiko für Frühjahrsfrost dürfte steigen. Dafür werden die Niederschläge voraussichtlich abnehmen, was nicht als negativ gewertet wird. Die Studie prognostiziert, dass mehr als die Hälfte der Jahre Verhältnisse wie während der Vegetationsperiode des ausgezeichneten Jahrganges 2018 aufweisen werde, was auch potenziell höhere Erträge bedeutet.
Laut Studienautor Alistair Nesbitt ergeben sich dadurch Perspektiven für neue Rebsorten und Weinstile: „Der Bereich, in dem Pinot Noir für die Schaumweinerzeugung geeignet ist, wird größer. Aber es werden sich auch neue Gebiete für die Erzeugung von stillem Pinot Noir und für den Anbau von Sorten wie Sauvignon Blanc, Riesling, Semillon und Piwi- Sorten eröffnen, die derzeit in Großbritannien kaum angebaut werden".
Er und seine Kollegen heben hervor, dass die britischen Weingüter im sich rasch wandelnden Klima flexibel sein müssen, um sich an die Herausforderungen anzupassen.
(al / Quelle: OenoOne, decanter.com; Foto: Wines of Great Britain)
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