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Der frühere Direktor des Sauternes-Château Guiraud, Luc Planty, und seine Ehefrau Clémence haben das lange Zeit vernachlässigte Château de Malle übernommen. Das als zweites Gewächs klassifizierte Château de Malle in Sauternes ist auch als Denkmal von besonderer historischer Bedeutung eingestuft. Rund um das im 17. Jahrhundert erbaute Schloss befinden sich sechs Hektar Gärten im florentinischen Stil. Die vielen Statuen symbolisieren Arbeiten im Weinberg, mythologische Figuren und Charaktere aus der Commedia dell'arte. Die Anlage gilt als eine der schönsten und repräsentativsten im Bordeaux. Sie stand aber bereits seit einigen Jahren zum Verkauf.
Die rund 56 Hektar Rebfläche liegen zur Hälfte in den Appellationen Sauternes und Graves. Bei der Revitalisierung der Weinberge will Luc Planty auf ökologische Bearbeitung umstellen. Er möchte wie bisher drei Weine produzieren: Den Château de Malle, Sauternes „Grand Cru Classé", den roten Graves Château de Cardaillan, und den trockenen weißen Graves „M. de Malle“. Clémence Planty will sich auf die Förderung und Nutzung des touristischen Potenzials konzentrieren.
(al / Quelle: drinksbusiness.com)