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Champagne Fleury
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Jean-Pierre Fleury, der Pionier der biodynamischen Produktion in der Champagne, ist im Alter von 76 Jahren gestorben. Obwohl er ursprünglich Astronom werden wollte, übernahm er 1970 er das Weingut seiner Familie in Courteron. Dort suchte er nach alternativen Methoden zur damals üblichen Praxis der Bewirtschaftung  mit intensivem Chemie-Einsatz.Er verwendete organischen Dünger und bekämpfte das Unkraut mechanisch. 1989 war er der erste, der in der Champagne biodynamische Praktiken anwandte. 1992 stellte er das Weingut vollständig auf biodynamische Bewirtschaftung um, womit er sich gegen den damaligen Zeitgeist stellte. Inzwischen sind rund 3.000 Hektar Weinberge in der Champagne biologisch oder biodynamisch zertifiziert oder befinden sich in der Umstellung.

Jean-Pierre Fleury wurde 1998 zum ersten Vorsitzenden der Association des Champagnes Biologiques (ACB) gewählt. Er übernahm 2016 auch die Führung einer Bewegung von Bio-Winzern, die sich für die Abschaffung von Herbiziden einsetzen. Sein Sohn Jean-Sébastien übernimmt nun diese Aufgaben, unterstützt von seinem Bruder Benoit und seiner Schwester Morgane.

(al / Quelle: La Revue du Vin de France)

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