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Die Sommelier Union Austria (SUA) hat ein neues Konzept für ihre Weine vorgestellt. Die SUA ist die weltweit einzige Sommelier-Organisation mit einer eigenen Weinlinie. Wurden die „Sommelierweine“ seit 2009 im Kollektiv mit feststehenden Weingütern und Rebsorten erarbeitet, so liegt die Verantwortung nun bei den jeweiligen Finalisten der Staatsmeisterschaft. Für die Premiere hat der amtierende „Beste Sommelier Österreichs“, Maximilian Steiner vom Hotel Austria & Bellevue in Obergurgl, die Auswahl getroffen.
Die Weine mit dem Titel AMAX (ein Akronym für die Geschwister Anna und Max Steiner) stammen von den Weingütern Anton Bauer vom Wagram, Pia Strehn**** und Albert Gesellmann****, beide Mittelburgenland. Es sind je zwei Grüne Veltliner, zwei Rosés und zwei Rotweincuvées. Die mittelkräftigen Premium-Weine sind für je 26,40 Euro, die kräftigeren Platinum-Weine in der Reserve-Kategorie für je 48 Euro über die Website der SUA erhältlich und werden in einigen Restaurants auch glasweise ausgeschenkt. Alle Weine sind mit individuellen Künstleretiketten ausgestattet.
„Die Weine vom Rebstock bis zur Flasche zu begleiten, unterstreicht meine Liebe und Passion dafür. Jeder Wein erzählt eine Geschichte, die im Glas lebendig wird“, erklärte Maximilian Steiner. Annemarie Foidl, Präsidentin der SUA betonte, dass der Erlös der Sommelierweine ein wichtiger finanzieller Baustein für die Finanzierung von Projekten und die Förderung des Sommeliernachwuchses sei. Die SUA ist mit mehr als 2.000 Mitgliedern eine der größten Sommelier-Organisationen der Welt.
(al / Quelle: Pressemeldung)