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Das Weingut Bodegas Faustino in Rioja Alavesa hat sein neues Besucherzentrum eröffnet. Gestaltet wurde es vom Büro des britischen Stararchitekten Sir Norman Foster. Die Eigentümerfamilie Martínez Zabala beauftragte das Büro Foster+Partners vor sechs Jahren mit dem Entwurf der neuen Gebäude. Durch den Krieg Russlands gegen die Ukraine stiegen die Materialkosten erheblich, weshalb das Projekt völlig neu bewertet werden musste. Doch wie Norman Foster in einem Interview sagte: „Wenn es eine Sache gab, die absolut unverhandelbar war, dann war es die Nachhaltigkeit.“ Die neue Kellerei sei „nicht nur ein Gebäude, sondern eine Strategie, eine ganzheitliche Vision“. Die Solaranlagen auf dem Dach des Besucherzentrums produzierten laut Foster so viel Energie, dass sie 70 Prozent davon an die Kellerei abgeben könnten und sie somit energetisch autark machten.
Das neue Besucherzentrum ist als „Planet 1.0“-Gebäude konzipiert. Das heißt, dass seine CO₂-Emissionen von der umliegenden Vegetation absorbiert werden können. Sanfte Veränderungen der Topografie sollen die Kellerei vor zunehmend häufigen Starkregenereignissen schützen. Beim Bau kamen natürliche Baumaterialien zum Einsatz. Die Investitionssumme beträgt 15 Millionen Euro.
(al / Quelle: drinksbusiness)