Das wein.plus–Fernsehprogramm im Oktober 2024: Unsere TV-Tipps mit sämtlichen Serien und Spielfilmen, Verbrauchersendungen, Dokumentationen, Reiseberichten und Reportagen rund um Wein, Winzer und Weinbau.
ZDFneo, 7.15 Uhr
Die Kultivierung der Reben reicht viele Jahrtausende zurück. Es gibt klare Hinweise, wo zum ersten Mal Weinreben kultiviert wurden. Die Spur führt an den östlichen Rand des Schwarzen Meers ins heutige Georgien. Und von Transkaukasien aus verbreitete sich das Know-how seiner Herstellung in die Welt. Wein begleitet die Menschheit seit der Entstehung der ersten Hochkulturen. Er ist Bestandteil vieler religiöser Kulte. Die frühe Globalisierung im 19. Jahrhundert sollte den europäischen Reben fast zum Verhängnis werden. Denn die Reblaus, ein aus den USA eingeschlepptes Insekt, drohte fast den gesamten europäischen Bestand zu vernichten. Erst die Entdeckung, dass einige amerikanische Reben gegen den Schädling resistent sind, lieferte die Rettung: Bis heute werden alle europäischen Sorten auf amerikanische Reben gepfropft und so gegen die Reblaus immun. Neben dem Gang durch die Kulturgeschichte des Weins macht der Film immer wieder Station bei der Hochschule Geisenheim, einem der weltweit führenden wissenschaftlichen Weinbauinstitute. Experimente und Interviews mit Experten geben Antwort auf interessante Fragen: Wie kommt die rote Farbe in den Wein? Warum sind scheinbar verfaulte Trauben besonders süß? Warum konnte man sich in früheren Zeiten beim Weingenuss eine Bleivergiftung holen? Oder warum benötigt man Schwefel bei der Weinherstellung? Wissenswertes über ein Getränk, das wie kein anderes Teil unseres kulturellen Erbes ist.
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3sat, 10.00 Uhr
Im Südwesten der Steiermark liegt ein Landstrich, der oft übersehen wird. Sowohl die Soboth als auch die Weinebene sind Passlandschaften. Wie und wovon leben die Menschen in diesem Gebiet? Das Filmteam besucht das Dorf Soboth, das idyllisch in sich selbst ruht. Anhand der Protagonisten zeichnet die Dokumentation ein authentisches Bild eines verborgenen Landes, das die Menschen mit viel Liebe zu ihrer Heimat bewirtschaften.
WDR Fernsehen, 11.55 Uhr
Im rheinhessischen Aspisheim baut Winzerin und Jägerin Shanna Reis zusammen mit Freunden einen Hochsitz für die Jagd, um ihre Weinberge noch besser vor Rehen schützen zu können. Doch das Projekt ist viel aufwändiger als gedacht und die Zeit drängt, denn am Nachmittag soll es regnen. Schaffen sie es zu dritt, den riesigen Hochsitz aufzustellen?
SWR Fernsehen, 13.30 Uhr
Eine gegen alle heißt es für Henriette Richter-Röhl als Pfälzer Bio-Winzerin Anne in ‚Neue Wege‘, dem vierten Film der Familiensaga „Weingut Wader“. Mit dem konsequenten Verzicht auf giftige Pflanzenschutzmittel bringt sie ihre ebenso traditionsbewussten wie sturen Nachbarn gegen sich auf und löst einen Kleinkrieg aus. Dass ausgerechnet ihr Onkel Bruno, gespielt von Jürgen Heinrich, hinterlistig Öl ins Feuer schüttet, merkt die idealistische Winzerin zunächst nicht. Einen privaten Neuanfang macht unterdessen Leslie Malton als frischverliebte Patriarchin, die mit den Geschäften des Weingutes weitgehend abgeschlossen hat.
SWR Fernsehen (RP), 18.15 Uhr
Ruppertsberg an der Deutschen Weinstraße liegt mitten im größten zusammenhängenden Weinbaugebiet Deutschlands. Der Ort zählt zum Landkreis Bad Dürkheim und etwa 1.500 Menschen leben hier. Dank des milden Klimas hat hier nicht nur der Wein optimale Bedingungen, auch Mandeln, Feigen, Aprikosen und sogar Zitronen reifen hier in den großzügigen Gärten.
Bayerisches Fernsehen, 20.15 Uhr
Im unterfränkischen Rimpar nördlich von Würzburg liegt das Weingut von Franziska Schömig. Ihre Weinberge bewirtschaftet die Winzerin biologisch. Alle Trauben werden per Hand verlesen und spontan vergoren. Franziska hat das Weingut von ihrem Vater übernommen, der es mehr als Hobby betrieben hatte. Spontanität und Improvisation braucht es, um auf die klimatischen Veränderungen zu reagieren, sagt Franziska.
WDR Fernsehen, 20.15 Uhr
Eigentlich ist die Eifel klassisches „Bier-Land“. Umso erstaunlicher ist es, dass in Heimbach jetzt Wein angebaut wird. Lisa und ihr Mann Markus Schäfer haben vor wenigen Jahren die Landwirtschaft am Rittergut Vlatten übernommen, und das mit jeder Menge frischer Ideen. Ihr großer Traum ist eigener Wein. Dafür haben sie nach 100 Jahren Ruhezeit einen Südhang, den „Wingert" des Ritterguts, mit neuen Reben bestückt. Der Jahrgang 2024 wird die mit Spannung erwartete erste Ernte im wiederbelebten Weingarten. Wein wird es natürlich auch im „Land & lecker"-Menü geben. Als Gruß aus der Küche serviert Lisa Tapas mit gefüllten Weinblättern. Als Hauptgang geschmorte Rinderbrust und zum Dessert Vanilleeis mit Aprikosentarte.
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ARD-alpha, 21.00 Uhr
Patrik Mürner aus Luzern ist Pilzfan von Kindesbeinen an. Der studierte Produktdesigner befasst sich seit Jahren intensiv mit Mycel sowie Fruchtkörpern und hat seinen erlernten Beruf dafür inzwischen aufgegeben. Eines seiner Haupt-Forschungsgebiete: die Sanierung belasteter Böden mithilfe von Pilzen. Demnächst will er auf diese Weise eine Zink-belastete Industriebrache vor seiner Haustür sanieren: Biologisch reinigen, statt den belasteten Aushub wegzupacken und zu lagern. Auf einem Bio-Weingut hilft Patrik Mürner außerdem die Weinreben mit flüssigem Pilz-Mycel zu stärken. Und er tüftelt an biologischem Verpackungsmaterial aus Pilzen, das eine Schweizer Studentengruppe in den Handel bringen will.
3sat, 16.15 Uhr
Der Bodensee bezaubert die Menschen, die an seinen Ufern leben oder ihn zu jeder Jahreszeit befahren. Die Dokumentation zeigt den Bodensee als Lebensraum im Dreiländereck. Natürlich und ursprünglich ist die Landschaft auf der österreichischen Seite. Sanfte Hügel, Obst- und Weinbau prägen das deutsche Bodenseeufer, Klöster und Schlösser findet man in der Schweiz.
Phoenix, 19.15 Uhr
Die Azoren liegen rund 2.000 Kilometer vor der europäischen Festlandküste. Sie ragen als Spitzen riesiger Unterwasservulkane aus dem Atlantik hervor. Der immergrüne Archipel inmitten des Ozeans lockt mit faszinierenden Landschaften. Bekannt sind die auf der Insel Pico angelegten Rebflächen, die 2004 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurden.
arte, 6.30 Uhr
Frankreich, das Weinland: Hügel voller Reben prägen die Landschaft in vielen Regionen. Aber mancherorts haben die Anbaumethoden die Weinberge erschöpft. Einige Winzerinnen und Winzer gehen daher neue Wege – mit ungewöhnlichen Ideen und im Einklang mit der Natur. Einer, der gegen das Sterben der Weinberge in Frankreich kämpft, ist Rebenzüchter Lilian Bérillon. In Villeneuve-lès-Avignon, einer kleinen Gemeinde in Südfrankreich, besitzt er eine Baumschule. Es ist das Zünglein an der Waage, wenn es um den Fortbestand und die Langlebigkeit der Pflanzen geht: Die Qualität der von ihm gezüchteten Rebstöcke entscheidet auch über die Güte der Trauben, die später an ihnen wachsen werden. Auch die nördlich von Lyon gelegene Weinregion Beaujolais durchlebt eine bewegte Zeit. Die umstrittene Qualität des Beaujolais Nouveau hat eine ganze Region in die Krise geführt. Hier hat Julien Merle, ein junger Winzer in fünfter Generation, mit der Tradition gebrochen. Zusammen mit seiner Lebensgefährtin Nathalie arbeitet er auf bäuerliche Weise: ökologisch, ohne Chemie. Das Ergebnis sind junge Naturweine, die nicht nur in Frankreich, sondern weltweit im Trend sind.
arte, 12.40 Uhr
Mit Hunderten Hektar Weinbergen im Stadtgebiet ist Wien, einst Hauptstadt der Donaumonarchie, die größte Weinmetropole der Welt. Seit Jahrhunderten bewirtschaften die Wiener mit Begeisterung die Hügel entlang der Donau. Dass sie ihre Weinberge so sehr lieben, liegt nicht nur daran, dass sie ihnen zu Reichtum verholfen haben – als Gegengewicht zum herausgeputzten Stadtzentrum mit seinen monumentalen Gebäuden haben sich die Weinberge und ihre Heurigenlokale zu wahren Sehnsuchtsorten entwickelt.
MDR Fernsehen, 13.25 Uhr
Bad Sulza hat zwei seiner Schätze bereits im Namen: Das Bad für die Kurstadt und das Sulza für Salz, jener Bodenschatz der dem Ort früher Wohlstand brachte. Der dritte Schatz wächst auf den Hängen von Bad Sulza, der Wein. Der wird hier seit Jahrhunderten angebaut. Viele der kleinen, privaten Weingärten werden nach und nach von einer jungen Generation an Winzern wieder aufgerebt. Von Salz, Kur und Wein erzählt der Film, der die große Geschichte von Bad Sulza mit dem heutigen Engagement der Sulzaer Bürger verknüpft.
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SWR Fernsehen, 18.08 Uhr
Horrweiler liegt unweit von Bingen. Im Ort leben rund 800 Menschen. Die Backhausstraße liegt zentral und kann als Kulturmeile des Dorfs gelten, gibt es hier doch ein ambitioniertes Heimatmuseum, eine Jazz-Bühne und eine Dependance der VHS Bingen. Aber auch ein Traditionslokal und einen „Zukunftswinzer“ findet man hier. Und, nicht zuletzt, einen Wissenschaftler, der über Nachhaltigkeit forscht.
hr fernsehen, 12.55 Uhr
Nach vielen Jahren im Ausland und einer gescheiterten Ehe kehrt Thomas Stickler (Harald Krassnitzer), der Sohn eines Ruster Weinbauern, in seine österreichische Heimat zurück und übernimmt nach dem Tod des Vaters den Familienbetrieb. Nicht zum Wohlgefallen aller Beteiligten, denn zu lange war Thomas weg, um nun wieder als zugehörig akzeptiert zu werden. In dem Großwinzer und Bürgermeister Georg Plattner (Stefan Fleming), der mit Thomas' Schwester Andrea (Katharina Stemberger) verheiratet ist, findet er seinen größten Kontrahenten. Denn dieser hatte selbst mit dem Erbe gerechnet. Doch Thomas ist fest entschlossen, ein neues Leben als Winzer zu beginnen. An seiner Seite hat er nicht nur seine halbwüchsige Tochter Anna (Britta Hammelstein), die beschließt, bei ihrem Vater zu leben, sondern auch seine Mutter Hermine (Christine Ostermayer), die Kellermeisterin Claudia (Susanne Michel) und Großwinzer Gottfried Schnell (Wolfgang Hübsch), ein alter Freund der Familie.
SWR Fernsehen, 20.15 Uhr
Italienurlaub in Deutschland. Unmöglich? Keinesfalls: Moderatorin Anna Lena Dörr sucht und findet auf ihrer Expedition Bella Italia. Wie schön der Norden der Pfalz ist, wegen seiner Weinlandschaft mit ihren Burgdörfern und Zypressenalleen gleicht er der Toskana. Dolce Vita scheint im Norden der Pfalz die landestypische Lebenskultur zu sein: Pasta, Vino, Amore.
3sat, 9.15 Uhr
Im Norden Argentiniens führt eine abenteuerliche Bustour ins Bergdorf Tilcara. Die Moderatorin Andrea Jansen macht sich auf den langen Weg nach Colomé, einem Weingut weit ab von geteerten Straßen oder großen Städten. Die Fahrt wird zum Roadtrip in spektakulärer Landschaft, und das Weingut entpuppt sich als Weinoase inmitten hoher Berge.
WDR Fernsehen, 11.05 Uhr
Die Weinlese in Rheinhessen steht kurz bevor. Jetzt gilt es den perfekten Zeitpunkt zu finden, damit die Trauben genug Zucker und Aroma haben, aber nicht am Stock vergammeln. Winzerin Shanna Reis überprüft regelmäßig ihre Weinberge, schickt Proben ins Labor. Jeden Tag kann es soweit sein und die Ernte beginnen. Dabei gibt es noch so viel vorzubereiten.
ZDF, 15.45 Uhr
Der Klimawandel fordert Winzer und Winzerinnen heraus. Sie müssen umdenken. Welche Trauben landen künftig in unseren Weingläsern? Gartenexpertin und Journalistin Sabine Platz will wissen: Wie passen sich die Winzer und Winzerinnen an? Dafür besucht sie Bioweingüter, beschäftigt sich mit der Verschiebung der Anbauzonen nach Norden und der Zukunft des Rieslings. In der Wein-Hochschule Geisenheim lässt sie sich ein einzigartiges Forschungsprojekt zeigen. Dabei geht es darum, wie sich zukünftig erhöhte Kohlenstoffdioxid-Konzentrationen in der Atmosphäre auf die Weinreben auswirken.
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MDR Fernsehen, 12.30 Uhr
Eine Reihe von Schicksalsschlägen muss Anne Wader (Henriette Richter-Röhl) als Juniorchefin auf dem „Weingut Wader“ einstecken: Erst verliert sie ihren geliebten Vater, dann gibt es Streit um die Erbschaft und schließlich steht der traditionsreiche Familienbetrieb vor dem Aus. Alleine kämpft sie gegen die egoistischen Interessen ihrer Angehörigen, gespielt von Leslie Malton und Max von Pufendorf, und die Übernahme durch den Erzfeind ihres Vaters. Ein Lichtblick in dem Intrigenspiel ist ein Jugendschwarm, gespielt von Sebastian Fräsdorf, der nach vielen Jahren in der Fremde wieder in die Heimat zurückkehrt. Die Deutsche Weinstraße mit dem Hambacher Schloss als Wahrzeichen bietet eine großartige Kulisse für die Familiengeschichte.
3sat, 12.50 Uhr
Der Film führt auf eine Reise vom „Urmeer" der Vergangenheit in die Wein- und Kulturlandschaft der Südsteiermark von heute. Diese einzigartige Kulturlandschaft ist geprägt von klein strukturierten Lagen mit steilen Weingärten, Hügeln und Tälern mit Streuobst- und Blumenwiesen, mit Kastanien- und Buchenmischwäldern, mit Hopfenfeldern und einer vielfältigen Fluss-, Au- und Moorlandschaft.
hr fernsehen, 12.55 Uhr
Zur Testamentseröffnung wartet auf die Familie Stickler eine Überraschung: Denn gegen alle Erwartungen hat Edi seine Weingüter nicht seiner Tochter Andrea, sondern seinem Sohn Thomas vermacht. Andrea fühlt sich übergangen, obwohl der Vater ihr vor Jahren ihre eigene Apotheke finanziert hatte: Denn sie wirft ihrem Bruder, der jahrelang im Ausland gelebt hat vor, nie für die Familie da gewesen zu sein. Da Georg außerdem auf die Menge an Trauben angewiesen ist, drängt er seinen Schwager zur Verlängerung des ursprünglichen Pachtvertrags. Thomas muss entscheiden, ob er das Erbe seines Vaters annehmen oder den Grund an Georg abtreten soll. Inzwischen entdeckt Anna, Thomas’ Tochter, das Verhältnis ihrer Mutter mit Thorsten Schmidt und wird über die bevorstehende Trennung ihrer Eltern informiert. Sie bricht mit ihrer Mutter, fährt nicht wie geplant in die Ferien nach England, sondern reist zu ihrem Vater nach Rust.
WDR Fernsehen, 14.30 Uhr
Die beiden Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz bereisen die Mosel per Hausboot. Umgeben von dieser einzigartigen Flusslandschaft und Weinbergen entdecken sie die kulinarischen Besonderheiten der Region und kochen daraus - zurück an Bord - raffiniert-bodenständige Sommergerichte. Zum entspannten Abendessen an Deck laden sie diesen Sommer auch die Erzeugerinnen und Erzeuger ein, die sie tagsüber besucht haben. Zum Beispiel die kleine Essigmanufaktur von Herbert Budweg in Ediger-Eller. Herbert ist gelernter Koch und hat beim Kauf eines alten Winzerhauses 4.500 Flaschen alten Moselwein mitübernommen. Aus diesem betagten Wein stellt er seine Essig-Kreationen her. Gemeinsam setzen Herbert und Björn einen Jahrgangsessig mit Wein aus Björns Geburtsjahr an und verkosten verschiedene Essig-Gärstufen.
3sat, 16.05 Uhr
Die Reihe „Traumorte" führt zu den schönsten Orten der Welt. In dieser Folge geht es ins Loiretal. Es ist bekannt für märchenhafte Schlösser und exzellente Weine.
3sat, 16.45 Uhr
Mit 300 Sonnentagen im Jahr gehört die Provence zu den beliebtesten Urlaubszielen Europas. Die Mittelmeerregion zwischen Rhonetal und Italien ist der Inbegriff südländischer Lebensart. Von Avignon ist es nur ein Katzensprung bis ins berühmte Weinbaugebiet Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhonetal.
hr fernsehen, 10.15 Uhr
Das Weinbaugebiet Lavaux zwischen Lausanne und Vevey gilt als eine der schönsten Landschaften der Schweiz. Die mächtigen Felswände der Savoyer- und Waadtländer Alpen schützen vor kalten Winden und auch der über dreihundert Meter tiefe Lac Léman - der Genfer See - sorgt für ein mildes Klima. Schon die Römer pflanzten an den steilen Uferhängen Reben. Im Mittelalter begannen Zisterziensermönche stufenförmige, mit Mauerwerk befestigte Terrassen anzulegen und steigerten so Qualität und Ertrag der Weinstöcke. Trotz Einsatz moderner Techniken ist der Weinbau im Lavaux auch heute noch durch die steilen Lagen äußerst aufwendig. Um die Bewirtschaftung zu erleichtern, wurden schwindelerregende Einschienenbahnen errichtet, die Menschen und Material bis in die oberen Terrassen transportieren. Am steilsten sind die Hänge des Dézaley, sie wurden vom Rhonegletscher geformt. Der ton- und kalkhaltige Boden verleiht den Weinen - vor allem dem Chasselas, dem Gutedel, seinen typischen Geschmack. Das Lavaux - Berge, See, Rebhänge und Siedlungen bilden eine einzigartige Kulturlandschaft. Deshalb wurde sie 2007 von der Unesco in die Welterbeliste aufgenommen.
WDR Fernsehen, 20.15 Uhr
Daniel Aßmann kann immer wieder über seine Heimatregion staunen. So auch in Herdecke, wo am Hengsteysee seit kurzem Wein angebaut wird. Das Koepchenwerk ist ein altes Kraftwerk, in dem noch bis 1994 Strom erzeugt wurde. Am Hang oberhalb der Anlange, zwischen den alten Pumprohren, darf eine Gruppe Winzer nun ihren Traum verwirklichen: 2026 wollen sie ihre erste Ernte einfahren
3sat, 11.45 Uhr
Wenn Europa eine Seele haben sollte, dann schwebt sie vielleicht über den Weinhängen an der Luxemburger Mosel. Dort kommt das alte Europa zusammen, Frankreich, Deutschland, Benelux. In Luxemburg hat man irgendwann aufgehört, sich zwischen dem Germanischen und dem Romanischen zu entscheiden. In Luxemburg verbindet sich beides, und darauf sind die Letzeburger auch stolz. Das merkt man nicht nur an der Sprache, man schmeckt es auch: Der Luxemburger Crémant wird aus der urdeutschen Rebsorte Riesling gekeltert und nach französischer Champagner-Art zum Crémant veredelt. Die "Wainzossis", die Bratwürste, verfeinert man dort mit Wein. Die Dörfer an der Mosel sind eng, Haus steht an Haus, Winzer lebt neben Winzer. In Wormeldingen haben die Schumachers ihr Weingut. Bis vor Kurzem haben Erny und sein Sohn Tom noch in der Garage gekeltert. Jetzt bauen sie unten an der Mosel einen neuen, großen Weinkeller. Noch ist er nicht fertig. Zwischen den nagelneuen Kelteranlagen laufen immer noch die Maler und Fliesenleger herum. Erny und Tom hoffen, dass zur Weinernte alles funktioniert.
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3sat, 10.20 Uhr
Unberührte Wildnis findet man auch noch in der Schweiz. Und zwar in den zwanzig einzigartigen Naturparks. Drei Moderatoren aus verschiedenen Sprachregionen der Schweiz nehmen diese unter die Lupe. Olivia Röllin besucht die erste Schweizer Weintechnologin Felizitas Mathier auf ihrem Weingut, das sie zusammen mit ihrem Mann bereits in der dritten Generation führt. Im Gegensatz zu den meisten Rebbergen im Wallis, deren Böden kahl und frei von jedem Bewuchs gehalten werden, herrscht auf den Parzellen des Paares das pure Leben. Es gedeihen Pflanzen in allen Farben und Formen, es summen Hummeln und krabbeln Marienkäfer - und dies bereits seit Jahrzehnten. Olivia Röllin erfährt, was die Vorteile dieser Art der Bewirtschaftung sind und wie sich dies nun langsam auch bei den Nachbarinnen und Nachbarn herumspricht.
MDR Fernsehen, 12.30 Uhr
Henriette Richter-Röhl alias Anne Wader macht einen Neuanfang als Verwalterin auf dem benachbarten Weingut Roscher. Doch sie kann das „Weingut Wader“ nicht so einfach hinter sich lassen: Als die Pfälzer Bio-Winzerin von Schwierigkeiten in dem Familienbetrieb erfährt, eilt sie sofort zu Hilfe. Der schwere Verdacht, das traditionsreiche Weingut absichtlich in den Ruin zu treiben, fällt auf ihren Nachfolger und sogar auf Angehörige. Wie ein böser Fluch lastet zudem der jahrzehntelange Konflikt der beiden Wader-Patriarchen auf dem Familienclan. Als Anne ein Geheimnis ihres verstorbenen Vaters lüftet, zerbricht die Familie ihres Onkels Bruno. Die grenzenlose Wut ihrer Cousine, gespielt von Kyra Sophia Kahre, hat auch schwere Folgen für Anne. Im zweiten Film der Familiensaga droht das neue Leben wieder einzustürzen, das sich die Biowinzerin gerade aufbaut.
ARD-alpha, 17.30 Uhr
Wo der Main seine Schleifen durch sanft hügelige Landschaften zieht, wo der Frankenwein angebaut wird und zünftiges Essen auf den Tisch kommt, macht sich SWR-Moderatorin Annette Krause für die Reisereportage „Expedition in die Heimat" auf zu einer Entdeckungstour. Sie beginnt ihre Reise im Kloster Bronnbach bei Wertheim im Norden Baden-Württembergs. Von dort geht es über Giebelstadt, Sommerhausen und Randersacker bis in die Residenzstadt Würzburg. In Gesprächen mit Winzern, Sterneköchen, Künstlern und Burgbesitzern ergründet sie, was die Region auszeichnet.
Bayerisches Fernsehen, 23.30 Uhr
Georgien gilt als Wiege des Weinanbaus. Über 500 einheimische Trauben sind erfasst. Viele Winzer suchen in ihren Weinbergen oder in der Wildnis nach verlorenen Rebsorten und züchten sie wieder auf.
3sat, 14.45 Uhr
In Nordfrankreich finden sich wildromantische Küstengebiete, einige der bekanntesten Weinbauregionen der Erde, Schlösser und Kathedralen sowie eine der schönsten Städte der Welt: Paris. Ob Chablis, Burgund oder Champagne – viele der nordfranzösischen Landschaften sind untrennbar mit dem Weinbau verbunden, und ihre Namen wecken Assoziationen von Luxus und Genuss. Zu den ältesten Weinlagen Frankreichs zählt Clos de Vougeot, angelegt von Zisterziensermönchen zu Beginn des 12. Jahrhunderts.
3sat, 15.30 Uhr
Frankreichs Süden vereint die Schönheit von Natur und Kultur. Von den Burgen der Pyrenäen führt die Reise über das Zentralmassiv bis in die Provence und an die Côte d'Azur. Auch die Weingüter rund um Bordeaux und der Wallfahrtsort Lourdes ziehen Besucher aus der ganzen Welt an.
arte, 13.25 Uhr
Jahrhundertelang wurde in Paris Wein angebaut. Im Mittelalter bewirtschafteten Mönche die Reben, welche die Römer einst in Montmartre und Saint-Denis gepflanzt hatten. Der Weinanbau trug zum Reichtum des Königshauses bei. Nach der Französischen Revolution wichen die Pariser Reben großen Lagerhallen, und Bercy wurde zum größten Weinkeller der Welt. Fürs Volk gab es nun erschwingliche Tropfen aus aller Herren Länder. Im 20. Jahrhundert erlebten die Reben von Montmartre eine Wiedergeburt. Heute zeugen sie von der bewegten Geschichte des Weinbaus in der französischen Hauptstadt.
hr fernsehen, 13.00 Uhr
Thomas plant eine grundlegende Renovierung des ganzen Weingutes und nimmt einen Kredit für die Modernisierung auf. Claudia Plattner, seine ehemalige Geliebte und Kellermeisterin, unterstützt ihn und führt ihn in die Geheimnisse des Weinbaus ein. Thomas Tochter Anna will bei ihrem Vater in Rust bleiben. Schwester Andrea und ihr Ehemann Georg versuchen mittels eines gefälschten Testaments doch noch an das Erbe heranzukommen.
3sat, 13.15 Uhr
Die Region Alpe-Adria ist einzigartig in Europa, nirgendwo sonst gibt es solche Vielfalt auf so kleinem Raum, landschaftlich wie auch kulturell. In San Daniele, unweit der Burgen von Villalta und Ragogna, besuchen die Filmemacher eine traditionelle Prosciutto-Manufaktur, im sanften Hügelland bei Gorizia, dem Collio, das Weingut der Familie Perusini.
3sat, 21.45 Uhr
Weinkultur, Wanderwege, eine spannende Geschichte und eine lebendige Alltagskultur: Das Siebengebirge hat viel zu bieten. - Der Film führt vom Drachenfels bis zum Mannberg. Die Mitglieder der Familie Belz bauen als Ökowinzer seit den 1990er-Jahren an der Steillage am Mannberg bei Unkel am Rhein ihren Wein an.
hr fernsehen, 12.55 Uhr
Die Renovierungsarbeiten am Weingut beginnen: Der Spatenstich zum Bau eines neuen, modernen Kellers findet statt. Schwager Georg gibt sich noch nicht geschlagen und spinnt neue Intrigen gegen Thomas. Während sich Thomas’ Tochter Anna und Paul, der Sohn von Claudia, gerade erst ineinander verlieben, muss Claudia um ihre immer besser werdende Verbindung zu Thomas bangen, denn Thomas und die Notarin Dr. Petra Thaler kommen einander langsam näher.
3sat, 13.20 Uhr
Während der Reise entlang der Adriaküste erfährt man mehr über die Geschichte Kroatiens und trifft auf spannende Charaktere: vom Angestellten einer Meerwassersaline über eine Weinbäuerin von der Insel Hvar bis hin zu Lehrern der Steinmetzschule in Pučišća.
arte, 4.00 Uhr
Das größte Département Frankreichs zeichnet sich sowohl durch edle Weine und Austernzucht als auch durch eine vielseitige Natur mit großer Artenvielfalt aus. Der Name Gironde bezeichnet die Region und auch ihren Namensgeber: einen gewaltigen Fluss, der die ganze Gegend prägt. In ihrem Zentrum liegt Bordeaux, Metropole der weltberühmten Weinbauregion.
3sat, 11.05 Uhr
Die Bewohner der Provinz Catania im Osten Siziliens bauen vorzüglichen Wein an. Die Hänge des Ätna gehören dank des andauernden Ascheregens zu den fruchtbarsten in ganz Italien.
3sat, 13.20 Uhr
Die Region Patrimonio im Norden Korsikas ist für die Herstellung einiger der besten Weine Korsikas bekannt. Im Norden der Insel befindet sich außerdem das Weinanbaugebiet Calvi. Fast die Hälfte der auf Korsika erzeugten Weine sind Roséweine und werden in der Region hergestellt.
3sat, 17.00 Uhr
Etwa 17.000 Olivenbäume gibt es auf der Insel Monte Isola, der nördlichsten in ganz Italien. Das liegt am ganz besonders milden Mikroklima des Iseo Sees an den Ausläufern der Alpen. Es begünstigt auch den Weinanbau am südlichen Ufer. Der Franciacorta-Schaumwein, der in den 1960er Jahren hier kreiert wurde, ist heute weltweit begehrt.
3sat, 13.05 Uhr
Porto ist berühmt für Portwein, aber auch für seine nostalgischen Straßenbahnen. Die Strecke führt entlang des Flusses Douro mitten in das von der UNESCO geadelte Weinanbaugebiet – nur dort dürfen die Trauben für den beliebten Portwein wachsen.