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Die Winzer Krems haben das größte Investitionsprogramm in der Geschichte der österreichischen Weinwirtschaft abgeschlossen. Mit einem Volumen von 37 Mio. Euro wurde die Kellerei mit modernster Gär- und Kühltechnologie und einem Fassungsvermögen von 7,9 Mio. Liter erneuert. Weiter wurde die Lagerhalle mit einem Gründach versehen, das Wasser speichert, den CO2-Anteil in der Luft reduziert und temperaturregulierend auf die darunter liegenden Räume wirkt. Schon Anfang 2022 wurde eine der modernsten Abfüllanlagen Europas in Betrieb genommen, die den gesamten Prozess von Weinfiltration, Sterilisation und Abfüllung bis zur Verpackung optimiert.
Zudem wurde eine 377 kWp-Photovoltaikanlage errichtet und die Energieversorgung von Gas auf Fernwärme umgestellt. Eine Kapazitätserhöhung war nicht das Ziel der Umbauten, sondern eine weitere Qualitätssteigerung, wie Obmann Ludwig Holzer sagte, der auch die nachhaltige Bauweise hervorhebt. So wurde kein Grünland verbaut, sondern bestehende Flächen genutzt. Beim gesamten Projekt standen auch Verbesserungen der Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter im Fokus: Mehr Tageslicht, eine spezielle Lärmschutzdecke und optimierte Wege sorgen für ein angenehmeres Arbeitsumfeld.
Die Aufträge für die Umbauten wurden weitgehend an Betriebe der Region vergeben. Winzer Krems sind mit 730 Mitgliedern mit einer Vertragsrebfläche von 1.200 Hektar Österreichs größter Qualitätsweinproduzent.
(al / Quelle: Winzer Krems)