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Das spanische Weinunternehmen Félix Solis Avantis (Viña Albali) hat den modernsten Fasskeller Europas in Betrieb genommen. Das 18 Stockwerke hohe Gebäude mit einer Kapazität für 60.000 Barriques, 48.000 Paletten und 250 Mio. Litern Wein wird, wie im Video zu sehen ist, vollständig von Robotern betrieben. Sie ersetzen die Gabelstapler und können bis zu 1.000 Fässer pro Tag bewegen sowie mit Dampf reinigen. Das neue Lager ersetzt zwei kleinere Anlagen und wird von nun zwei statt bisher zwölf Mitarbeitern überwacht sowie verwaltet.
Das Weinlager wurde am Stammsitz der Kellerei in Valdepenas errichtet, ist mit 6.000 Solarzellen ausgestattet und damit auch Energie-autark. Die Investitionssumme von 70 Mio. Euro ist die größte in der 70-jährigen Firmengeschichte und dient laut Manager Richard Cochrane vor allem der der Qualitätssicherung und -verbesserung. Die zeit- und kostenintensive Reifung in Eichenfässern, die ein Schlüsselelement für die Qualität der Weine sei, könne so langfristig sichergestellt werden.
(al / Quelle: drinksbusiness)