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Die derzeit über Frankreich rollende Hitzewelle mit Temperaturen von bis zu 43°C bringen die Planung für die Lese durcheinander. Laut Auskunft der Meteorologen sei es die intensivste Hitzeberiode seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. So müssen in manchen Gebieten die Rotweintrauben früher geerntet und zu Rosé verarbeitet werden, um sie vor dem Vertrocknen zu bewahren.
Während manche Weinbauregionen im Norden - etwa die Champagne - unter zu viel Feuchtigkeit und den resultierenden Pilzerkrankungen leiden, vertrocknen im Süden die Rebstöcke. Winzer Mathieu Cathala berichtet aus der Umgebung von Narbonne, dass er seinen Viognier „noch nie in diesem Zustand gesehen habe. Ich schätze, dass ich zwischen 30 und 50 Prozent der Ernte verloren habe. Die Reben sind gelb wie Ende September, ich habe das Gefühl, die Blätter werden abfallen, die Trauben sind verbrannt und die Beeren sind braun anstelle von grün. Die Trauben von Cabernet Franc und Caladoc sehen aus wie Skelette.“ Nur seine Grenache-Trauben hätten die extreme Hitze besser ertragen.
Jacques Rousseau, der Leiter des Weinbauservices des Beratungsunternehmens ICV sagt: „Bis Anfang August lief alles gut, selbst in den Gebieten, in denen es nicht viel geregnet hat. Heute sehen wir einen klaren Unterschied zwischen bewässerten und nicht bewässerten Weinbergen. Wir sind weit entfernt von 2019, aber diese späte Hitzewelle wird sicherlich Auswirkungen auf den Most-Ertrag haben."
(al / Quelle: vitisphere)