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Im Elsass dürfen zukünftig Syrah, Nebbiolo, Chenin Blanc und Vermentino offiziell für experimentelle Zwecke angebaut werden. Nachdem das Institut für Herkunft und Qualitätssicherung (INAO) seine Einwände gegen den Einsatz von für andere Regionen typische Rebsorten aufgegeben hat, wurden insgesamt zehn Rebsorten in das Lastenheft der AOC-Weine des Elsass und des Crémant d’Alsace aufgenommen. Sie wurden als „Variétés d’Intérêt à Fin d’Adaptation“ (VIFA) genehmigt. Als VIFA werden Rebsorten bezeichnet, die in einem bestimmten Weinbaugebiet nicht heimisch sind, aber aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an klimatische Veränderungen und andere Umweltfaktoren von Interesse sein könnten. Sie werden experimentell angebaut, um herauszufinden, ob sie positive Eigenschaften zur Anpassung an neue Bedingungen besitzen.
Neben den vier für andere Regionen typischen Rebsorten Nebbiolo (Piemont), Syrah (Rhône), Chenin Blanc (Loire) und Vermentino (in der Provence als Rolle bezeichnet) wurden auch die Piwi-Sorten Opalor, Selenor, Voltis, Johanniter, Souvignier gris und Coliris erlaubt. Die Vereinbarung macht es jedem Betrieb möglich, für zehn Jahre auf maximal fünf Prozent der Flächen mit den VIFA-Sorten zu arbeiten und sie mit einem Anteil von maximal zehn Prozent in Cuvées zu verwenden.
(al / Quelle: vitisphere)