rbb fernsehen, 14.40 Uhr
Eine der ältesten Weinsorten, der Gewürztraminer, stammt aus dem kleinen Städtchen Tramin in Südtirol. Der Süden Südtirols ist die Gegend zwischen dem Kalterer See und der Salurner Klause. Eingerahmt von fast 1.000 Meter hohen Porphyrhängen und Dolomitenbergen liegt eine Kette von malerischen Orten – Tramin, Kurtatsch, Margreid, Kurtinig und Salurn – die durch das Band der Weinstraße miteinander verbunden sind. Im Frühjahr, wenn die Obstbäume blühen, verwandelt sich das Tal entlang der Etsch in ein riesiges Meer von Blüten. Für die Bauern, die dieses gesegnete Land mit seinen Obstgärten und Weinbergen bewirtschaften, beginnt ein arbeitsreicher Sommer.
Bayerisches Fernsehen, 14.30 Uhr
Thomas adoptiert Paul, damit auch er den Namen Stickler tragen kann. Mit Georg Plattner möchte Paul nichts mehr gemeinsam haben. Der erste Wein steht zum Abfüllen bereit. Thomas hat einen interessierten Weinhändler gefunden, der ein paar Tausend Flaschen kaufen möchte. In ihrem Freudentaumel fahren Thomas und Paul mit den Hubstaplern in der Halle um die Wette. Paul kracht dabei gegen ein Regal und ein Fass fällt auf ihn. Schwer verletzt wird er ins Spital gebracht.
3sat, 16.40 Uhr
Nach langer Abwesenheit kehrt Jean auf das Weingut seiner Eltern in Burgund zurück. Nach dem Tod des Vaters müssen er und seine Geschwister entscheiden, was aus dem Gut werden soll. Wenn die Kinder sich entschließen, das Haus und die Weinberge zu behalten, wird eine hohe Erbschaftsteuer fällig. Doch bevor eine Entscheidung gefällt werden kann, muss die Ernte eingebracht werden.
arte, 19.30 Uhr
Von den fruchtbaren Ebenen der Region Rioja rund um den Fluss Ebro stammt der gleichnamige Wein, der zu den bedeutendsten in Europa gehört. Von Rioja und dem Baskenland aus geht die Reise Richtung Westen nach Kastilien-León.
ZDFinfo, 19.30 Uhr
Europas Wälder brennen, die Ernte verdorrt. Nach drei Jahren mit extremer Trockenheit und Hitzesommern ist der Boden in vielen Regionen Europas metertief ausgetrocknet. Selbst die Grundwasserspeicher leeren sich dramatisch. Das kannte man bisher nur aus Wüstengebieten. Diese Entwicklung hat drastische Folgen für die Landwirtschaft, den Weinbau, die Wälder und unser Leben. Welche Schuld tragen wir daran?
3sat, 20.15 Uhr
Die Linie ins entlegene Schweizer Val d'Anniviers ist ein Abenteuer und führt zu den höchsten Gipfeln der Alpen. Die abwechslungsreiche Strecke startet im mediterranen Rhônetal. Der erste Teil der Linie führt durch liebliche Weingärten und den wilden Naturpark Pfyn-Finges, wo Bio-Winzerin Felicitas Mathier ihr Weingut naturnah bewirtschaftet. Das mittelalterliche Vissoie ist Treffpunkt des Tals und zentraler Busbahnhof zugleich. Dort teilt sich das Tal, und es steht ein Buswechsel an. Auf der linken Bergflanke geht es hinauf in das beschauliche Bergdorf Chandolin, den Heimatort von Christelles Lebensgefährten Sébastien Bonnard. Selbst Busfahrer, führt er Touristen in seinem Postauto-Oldtimer in sein Dorf und lässt sie dort den im Val d'Anniviers einmaligen Gletscherwein probieren.
ORF zwei, 9.55 Uhr
Mit Christiane Hörbiger (Julia Laubach) in der Hauptrolle Als Arthur für das Abendessen schnell noch eine Flasche Wein vom benachbarten Weinbauern Vinzenz Grabner holt, wird er Zeuge eines tragischen Unfalls: Der junge Bauer wird von einem umgestürzten Traktor erdrückt. Jede Hilfe kommt zu spät. Jetzt steht seine Frau Anna mit dem Betrieb und den kleinen Kindern alleine da. Doch das Unglück nimmt kein Ende: Kurz nach dem tragischen Ereignis wird von der Prüfungskommission in Grabners Wein Glykol gefunden. Anna kann sich nicht erklären, wie dieser giftige Zusatz in den Wein gelangt sein könnte. Julia und Arthur nehmen sich des Falls an.
arte, 11.25 Uhr
Raus aus dem Alltag, raus aus der Komfortzone: Mit seinen 800 Kilometern ist der Camino Francés eine herausfordernde Reise durch Frankreich und Spanien – und zu sich selbst. Die Dokumentationsreihe begleitet eine fünfköpfige Pilgergruppe auf dem meistbereisten Jakobsweg der Welt und stellt die faszinierenden Facetten des historisch, kulturell und kulinarisch bedeutsamen Weges vor.
ORF zwei, 21.50 Uhr
Die Region rund um das Douro-Tal ist für die Portwein-Produktion weltbekannt und hat eine sehr lange Tradition. 2001 wurde das Gebiet von der Unesco zum Weltkulturerbe ernannt. Eine Station im unberührten Douro-Tal ist das kleine Städtchen Pinhão. Auch hier dreht sich alles um den Wein. Besonders sehenswert sind die antiken Kachelbilder am Bahnhof, die den traditionellen Weinanbau abbilden.
SWR Fernsehen, 22.00 Uhr
Der Weinkontrolleur des saarländischen Instituts für Lebensmittelchemie Gerhard Nieser wird am Stadtrand von Saarbrücken ermordet aufgefunden: Winzer zitterten vor ihm, Weinhandlungen fürchteten ihn. Die letzte Weinprüfung fand an Niesers Todestag bei Winzern im saarländischen Bernheim, einer kleinen Gemeinde nahe der französisch-luxemburgischen Grenze, statt.
ARD-alpha, 20.15 Uhr
In einer zweiteiligen Dokureihe begibt sich Filmemacher Michael Trabitzsch auf Entdeckungsreise entlang der Dordogne durch den Südwesten Frankreichs. Auf den knapp 490 km, die der Fluss vom Ursprung bis zur Mündung überwindet, durchfließt dieser facettenreiche Landschaften – von dramatisch-schroff in den Vulkanbergen über romantisch-geschichtsträchtig im Périgord bis lieblich-reich in den Weinbaugebieten Bergeracs.
SWR Fernsehen, 10.50 Uhr
Wenn Neustadt-Gimmeldingen sein Mandelblütenfest feiert, beginnt der Frühling mit dem ersten Weinfest in der Pfalz. Das älteste Weinfest Deutschlands feiert man in Winningen an der Mosel.
hr fernsehen, 14.15 Uhr
„Ein Kloster ist ein großer Talentschuppen. Man entdeckt Dinge an sich, von denen man vorher keine Ahnung hatte.“ Das sagt Schwester Thekla, die erst im Kloster St. Hildegard in Rüdesheim den Beruf der Winzerin erlernte – weil es gebraucht wurde. Zum Kloster gehören ausgedehnte Weinberge, in denen die Trauben für den klostereigenen Weiß- und Rotwein geerntet werden. Schwester Thekla wandert auch mit Besuchergruppen durch das Weingut. Der Weinbau ist ebenso wie der Klosterladen, die Goldschmiede oder die Keramikwerkstätten ein eigener Wirtschaftszweig, mit dem das Klosterleben in Rüdesheim finanziert wird.
SWR Fernsehen, 15.45 Uhr
Herzliche Gastlichkeit, guter Wein, gutes Essen, 2000 Sonnenstunden im Jahr, eine Landschaft wie aus dem Bilderbuch und im März läutet die Mandelblüte den Frühling ein. Dann schmückt eine rosafarbene Pracht die Deutsche Weinstraße und ihre Wanderwege. Mit dem weiten Pfälzer Wald lädt die Region zu dieser Zeit zum Wandern, Radfahren und Klettern ein. Die Zuschauer begleiten die ehemalige Weinprinzessin Christina Fischer auf eine Reise durch ihre Heimat, vom Pfälzer Wald bis nach Deidesheim – mal auf, mal abseits der Weinstraße.
hr fernsehen, 18.00 Uhr
Für Bärbel Weinert geht ein schwieriger Sommer zu Ende: Hitze, Dürre, wenig Wasser. Der Klimawandel: Das ist die größte Herausforderung der kommenden Jahrzehnte. Kann der preisgekrönte Riesling aus Geisenheim überleben? Welche Maßnahmen müssen jetzt ergriffen werden? Bärbel Weinert singt als Frontfrau in einer Rockband, sie wollte einmal Tornado-Pilotin werden, liebt Geschwindigkeit, das Schaf Sir Henry und den Rheingau. Und sie mag Wein. Sie ist die erste Direktorin im Weingut des Prinzen von Hessen, und überhaupt ist sie eine der wenigen erfolgreichen Frauen außerhalb des familiären Weinanbaus in Deutschland. Ganz bewusst hat sich Donatus Landgraf von Hessen für die junge Frau als Leiterin seines Weinguts in Johannisberg/Geisenheim entschieden. Die 39-Jährige soll den renommierten Riesling-Betrieb fit machen für die Zukunft: nachhaltig, ökologisch, modern und ertragreich.
hr fernsehen, 18.45 Uhr
Sie ist eine der ältesten touristischen Straßen in Deutschland und führt auf über 80 Kilometern durch das Weinanbaugebiet der Pfalz – die Deutsche Weinstraße. Klar, dass hr3-Morningshow Moderator Tobi Kämmerer wissen will, was es hier alles zu erleben gibt. Auf der Deutschen Weinstraße kommen Weinliebhaber voll auf ihre Kosten. Aber nicht nur! Neben Wein gibt es romantische Winzerdörfer, wunderschöne Natur und ein unschlagbar mildes Klima. Man nennt die Pfalz nicht umsonst die Toskana Deutschlands. Und Tobi trifft hier junge Menschen mit kreativen Ideen und gibt Tipps, was man auf keinen Fall verpassen sollte.
hr fernsehen, 21.00 Uhr
Viele Menschen erfreuen sich am Weitwandern. Ein Kamerateam begleitete eine Gruppe auf ihrer Wanderung von Bozen nach Trient. Die Wanderwoche verlief auf geschichtlich und kulturell interessanten Wegen, in einer Höhenlage zwischen 1.300 und 1.800 Metern. Von der Landeshauptstadt Bozen ging es bis nach Vetriolo, der auf 1.481 Metern höchstgelegenen Therme Europas. Der Weg führt vorbei an den ehemaligen Erzgruben in Kohlern, dem Wallfahrtsort Maria Weissenstein, durch die geologisch einmalige Schlucht des Bletterbachs, dem Trudner Nationalpark mit dem Salumer Wald, sowie über die Salurnerklause ins Cembratal, das unter anderem als Weingegend vor allem für ihre Müller-Thurgau bekannt ist. Außerdem wurde die Tour durch die kulinarischen Abende zu einem abwechslungsreichen und einmaligen Erlebnis.
hr fernsehen, 10.55 Uhr
Für Bärbel Weinert geht ein schwieriger Sommer zu Ende: Hitze, Dürre, wenig Wasser. Der Klimawandel: Das ist die größte Herausforderung der kommenden Jahrzehnte. Kann der preisgekrönte Riesling aus Geisenheim überleben? Welche Maßnahmen müssen jetzt ergriffen werden? Bärbel Weinert singt als Frontfrau in einer Rockband, sie wollte einmal Tornado-Pilotin werden, liebt Geschwindigkeit, das Schaf Sir Henry und den Rheingau. Und sie mag Wein. Sie ist die erste Direktorin im Weingut des Prinzen von Hessen, und überhaupt ist sie eine der wenigen erfolgreichen Frauen außerhalb des familiären Weinanbaus in Deutschland. Ganz bewusst hat sich Donatus Landgraf von Hessen für die junge Frau als Leiterin seines Weinguts in Johannisberg/Geisenheim entschieden. Die 39-Jährige soll den renommierten Riesling-Betrieb fit machen für die Zukunft: nachhaltig, ökologisch, modern und ertragreich.
3sat, 13.10 Uhr
Weinkultur, Wandern, eine spannende Geschichte und eine lebendige Alltagskultur: Das Siebengebirge hat viel zu bieten. Der Film führt vom Drachenfels bis zum Mannberg. Die Mitglieder der Familie Belz bauen als Ökowinzer seit den 1990er-Jahren an der Steillage am Mannberg bei Unkel am Rhein ihren Wein an. Das Städtchen dient auch als Ausgangspunkt für Wandertouren und beherbergt das Willy-Brandt-Forum.
SWR Fernsehen, 15.45 Uhr
Im südlichen Rheinhessen liegt das Weingut Fuchs, das seit fast 400 Jahren, genauer gesagt seit 1626, in Familienbesitz ist. Der 72-jährige Winzer Hans-Jakob Fuchs führt den Betrieb mit seiner Frau Hildegard in der 13. Generation. Doch es ist unklar, wie es mit ihrem Lebenswerk weitergeht. Ihr Sohn geht beruflich andere Wege.
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SWR Fernsehen, 19.08 Uhr
Rund vier Kilometer von Konz entfernt liegt Niedermennig. 1329 zum ersten Mal urkundlich erwähnt, liegt der Ort in einem trockengefallenen Seitenarm der Mosel. Seit 1970 ist Niedermennig ein Ortsteil der Stadt Konz. Mit seinen mehr als 900 Einwohnern ist es das Tor und der größte Ort im sogenannten Tälchen. Traditionell ist es vom Weinbau geprägt. Hier steht der überregional bekannte Falkensteinerhof von Familie Weber, die die Weine in die ganze Welt exportiert.
hr fernsehen, 20.15 Uhr
Das malerische Flusstal zwischen Melk und Krems mit seinen Weinbergen gehört zum Unesco-Weltkultur- und Naturerbe.
MDR Fernsehen, 12.40 Uhr
Traumhafte Aussichten sind das Markenzeichen des Grenzpanoramawegs. Zwischen Österreich und Slowenien führt er Wandernde bergauf, bergab durch wilde Natur, durch die alte Kulturlandschaft der Steiermark und die wechselvolle Geschichte eines geteilten Landstrichs. Der Grenzpanoramaweg windet sich durch die romantischen Weinberge der „Steirischen Toskana“ und weiter durch die Auenlandschaften von Drau und Mur. Hier kümmern sich Naturschützer um die Renaturierung des Flusslaufs. Das Grenzland ist auch ein gemeinsames Biotop für Biber und bedrohte Blauracken. Eine ehemals streng bewachte Trennlinie wird zum Verbindungsweg. Mit hoffnungsvollen Aussichten!
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hr fernsehen, 13.00 Uhr
Viele Menschen erfreuen sich am Weitwandern. Ein Kamerateam begleitete eine Gruppe auf ihrer Wanderung von Bozen nach Trient. Die Wanderwoche verlief auf geschichtlich und kulturell interessanten Wegen, in einer Höhenlage zwischen 1.300 und 1.800 Metern. Von der Landeshauptstadt Bozen ging es bis nach Vetriolo, der auf 1.481 Metern höchstgelegenen Therme Europas. Der Weg führt vorbei an den ehemaligen Erzgruben in Kohlern, dem Wallfahrtsort Maria Weissenstein, durch die geologisch einmalige Schlucht des Bletterbachs, dem Trudner Nationalpark mit dem Salumer Wald, sowie über die Salurnerklause ins Cembratal, das unter anderem als Weingegend vor allem für ihre Müller-Thurgau bekannt ist. Außerdem wurde die Tour durch die kulinarischen Abende zu einem abwechslungsreichen und einmaligen Erlebnis.
3sat, 14.00 Uhr
Die Jurasüdfuss-Linie gehört zu den schönsten Bahnstrecken der Schweiz. Entlang der französischen und deutschen Sprachgrenze geht die Reise am Westufer des malerischen Lac Léman bis Genf. Vom Dreiseenland fährt der Zug Richtung Süden in das idyllische Lavaux, die bekannteste Weinregion der Schweiz. Zwischen Vevey und Morges geht es für ein kurzes Stück weiter mit dem Schiff über den Lac Léman. Die letzte Etappe nach Genf reist man dann wieder mit dem Zug.
SWR Fernsehen, 16.30 Uhr
Südtirol auf der Sonnenseite der Alpen: 350 Gipfel mit mehr als 3000 Metern, acht National- und Naturparks, das größte Almgebiet Europas, die Seiseralm, das Unesco-Welterbe Dolomiten, glasklare Bergseen, verwunschene Täler sowie romantische Dörfer und Städte. Hier wachsen Weinreben und Äpfel, Edelweiß und Alpenrose, die Murmeltiere dösen in der Sonne. Man spricht deutsch, italienisch und ladinisch. Die Menschen scheinen entspannt und ausgeglichen, im Einklang mit der Natur. Hilde Van den Dries ist Weinbäuerin im Obervinschgau, dem höchsten Weinanbaugebiet Europas.
SR Fernsehen, 19.15 Uhr
Weinbau wie vor 100 Jahren – das ist für Christian Binner die Zukunft. In seinen Weinbergen nördlich von Colmar wird mit Pferden gepflügt, die Traubenlese erledigen er und seine Leute per Hand und das Maischen mit den Füßen. Um möglichst die ganze Traube zu nutzen, wird aus den Traubenkernen kaltgepresstes Öl erzeugt.
arte, 12.45 Uhr
Als einsam im Atlantik liegende Vulkaninsel war Madeira lange Zeit der letzte Zwischenhalt auf dem Weg in die sogenannte Neue Welt. Im 15. Jahrhundert wurde sie von portugiesischen Kolonisatoren besetzt, die schon bald nach ihrer Ankunft an den schroffen Felsen Weinbau betrieben. Schnell wurde der süße Likörwein aus Madeira beliebt, da er sich auf langen Überfahrten gut lagern ließ und bei Wärme an Geschmack gewann. Seine Blütezeit erlebte er, als er in den Fässern der Entdecker über die Weltmeere segelte.
ARD-alpha, 20.15 Uhr
Ganz im Süden, auf der Halbinsel Salento, lebt Stella Temperanza. Sie ist das „Sternchen am Himmel“ des Pizzica-Tanzes. Der Tanz soll seinen Ursprung in der Mythologie haben, verbunden mit Dionysos, dem Gott des Weines und der Ekstase. Außerdem habe er eine therapeutische Wirkung, so glaubte man hier. Wurde jemand bei der Feldarbeit von einer Tarantel gestochen, so sollte er tanzen, bis das Gift aus seinem Körper verschwunden wäre. Stella Temperanza will heute aber einfach nur das Publikum begeistern.
SWR Fernsehen, 18.15 Uhr
Wo der Rhein verrückt spielt - Auf der schäl Seit zwischen Leutesdorf und Unkel Die junge Leutesdorferin Sarah Hulten hat sich in den Kopf gesetzt, ihren eigenen Weg zu gehen und einen völlig verbuschten, ehemaligen Weinberg wieder flott zu machen. Ohne Ausbildung, ohne Weingut und neben ihrem eigentlichen Job. Plan R hat sie das Ganze genannt. R wie Riesling, Rhein, Rekultivierung. Sie hat es geschafft: Ihr erster Wein wurde gleich mit Gold prämiert.
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WDR Fernsehen, 21.00 Uhr
Tina Krachten, die Winzerin des ersten Emscher-Rotweins, wird vorgestellt. Weinbau an der Emscher? Auch von diesem „Wunder“ erzählt der Film.
3sat, 16.00 Uhr
Axel Bulthaupt begibt sich diesmal auf eine Reise durch die Wachau und erlebt eine märchenhafte Landschaft. Ein Film mit spektakulären Aufnahmen aus der Luft. Außerdem trifft Bulthaupt Menschen, die das Land geprägt haben, und solche, die das Land prägen. Die Wachau liegt 80 Kilometer westlich von Wien rechts und links der Donau zwischen den Orten Melk und Krems. Berühmte Klöster wechseln sich mit malerischen Ortschaften ab.
hr fernsehen, 20.15 Uhr
Anspruchsvoll ist die Mountainbike-Tour auf den Großen Ölberg, entspannter das Radeln unter Linden am Rhein entlang und durch die Weinberge.
NDR Fernsehen, 13.00 Uhr
Mit dem Rad werden die malerischen Weindörfer entlang der Südtiroler Weinstraße bis an den Kalterer See erkundet. Und wer mit dem Fahrrad unterwegs ist, darf guten Gewissens auch den einen oder anderen guten Tropfen probieren.
Bayerisches Fernsehen, 14.30 Uhr
Für eine neue Vermarktungsstruktur erhält Bürgermeister Georg Plattner vier Millionen Euro Fördergelder aus Brüssel. Damit will er eine neue Winzergemeinschaft gründen. Durch Falschinformationen verhindert er, dass Thomas Stickler Mitglied wird. Georgs Ziel ist es, dass sein Rivale seinen Wein nicht verkaufen kann. Doch Großwinzer und Altbürgermeister Gottfried Schnell tritt der neuen Genossenschaft bei und durchkreuzt Georgs Pläne.
3sat, 11.50 Uhr
Marian und Juan Carlos Sancha sind Hobby-Winzer und betreiben in der spanischen Region La Rioja eine kleine Familien-Bodega. Die Weinlese im Herbst ist für sie der Höhepunkt des Jahres. Juan Carlos kümmert sich um alles rund um den Wein, Marian und ihre Schwiegermutter um das leibliche Wohl der Erntehelfer. Die beiden kochen herzhafte Gerichte: Caparrones a la Riojana und Pimientos Rellenos. Nach der Traubenernte wird gefeiert.
3sat, 12.45 Uhr
Die Champagne – für viele Urlauber ist die französische Region der Inbegriff für Genuss. Und so begibt sich Moderatorin Simin Sadeghi auf kulinarische Entdeckungstour. Sie besucht das traditionelle Champagnerhaus Drappier und lässt sich dort die hohe Kunst der Champagner-Herstellung erklären. In der „Cave à Champagne“ in Epernay schaut sie Küchenchef Bernard Ocio über die Schulter, der das prickelnde Getränk in fast all seinen Gerichten verwendet.
3sat, 20.15 Uhr
Kaum eine andere griechische Inselgruppe zieht Urlauber so magisch an wie die Kykladen. Das blau-weiße Ferienparadies zählt zu den schönsten Orten in ganz Europa. Filmemacherin Natascha Rhein hat vier unterschiedliche Kykladen-Inseln bereist und stellt ein „Inselhopping“ zum Nachreisen vor. Santorin – der weltgrößte Balkon der Eitelkeiten, die Instagram-Hochburg schlechthin, millionenfach abgelichtet. Romantiker fühlen sich dort wie im Paradies, und die Selfie-Gesellschaft steht geduldig Schlange vor den besten Hot-Spots. Auch Weinliebhaber kommen hier auf ihre Kosten, denn die Insel ist Griechenlands ältestes Weinanbaugebiet.
arte, 16.25 Uhr
Raus aus dem Alltag, raus aus der Komfortzone: Mit seinen 800 Kilometern ist der Camino Francés eine herausfordernde Reise durch Frankreich und Spanien – und zu sich selbst. Die Dokumentationsreihe begleitet eine 5-köpfige Pilgergruppe auf dem meistbereisten Jakobsweg der Welt und stellt die faszinierenden Facetten des historisch, kulturell und kulinarisch bedeutsamen Weges vor.
3sat, 22.30 Uhr
Idyllische Weinberge, malerische Wanderwege: Bis zur Flutkatastrophe im Jahr 2020 galt das Ahrtal als ein Traumziel für Kur- und Weintouristen. Schlagartig war all das vorbei – heute gelten die Zerstörungen im Ahrtal als Sinnbild für extreme Wetterereignisse, wie sie sich als Folge des Klimawandels auch in Deutschland häufen könnten. Doch der Tourismus ist traditionell einer der wichtigsten Wirtschaftsfaktoren für die Region. Wie kann das Ahrtal wieder attraktiv werden, wenn Infrastruktur und Gastronomie in Trümmern liegen?
3sat, 11.55 Uhr
Lojze Wieser und Martin Traxl unternehmen eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Friaul. Die Ufer des Tagliamento sind auch idealer Nährboden für Wein. Gerade in den vergangenen Jahrzehnten gab es im Friaul Bestrebungen, die Vielfalt der autochthonen Rebsorten wiederzubeleben und vielen in Vergessenheit geratenen Weinsorten eine neue Zukunft zu geben, wie zum Beispiel durch den Winzer Emilio Bulfon.
arte, 13.30 Uhr
Mit Hunderten Hektar Weinbergen im Stadtgebiet ist Wien, einst Hauptstadt der Donaumonarchie, die größte Weinmetropole der Welt. Seit Jahrhunderten bewirtschaften die Wiener mit Begeisterung die Hügel entlang der Donau. Dass sie ihre Weinberge so sehr lieben, liegt nicht nur daran, dass sie ihnen zu Reichtum verholfen haben – als Gegengewicht zum herausgeputzten Stadtzentrum mit seinen monumentalen Gebäuden haben sich die Weinberge und ihre Heurigenlokale zu wahren Sehnsuchtsorten entwickelt.
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Der Franzose Alexandre Léger, Herausgeber des berühmten Léger Wine Guide und eine der wichtigsten Persönlichkeiten des Weins, ist in seinem Haus in Tokio mit 60 Jahren verstorben. Er hinterlässt eine Tochter, Camille (Fleur Geffrier), die in Paris lebt und ihren Vater seit der Trennung ihrer Eltern nicht mehr gesehen hat. Damals war sie erst neun Jahre alt. Als Camille zur Eröffnung von Légers Testament nach Tokio fliegt, erfährt sie, dass ihr Vater die größte Weinsammlung der Welt hinterlassen hat. Doch um das Erbe antreten zu können, muss sich Camille mit Légers jungem Weinexperten Issei Tomine (Tomohisa Yamashita) messen. Denn ihr Vater hat im Testament festgelegt: Die beiden müssen drei schwierige Aufgaben aus der Weinverkostung lösen. Wer gewinnt, übernimmt Légers Sammlung. Wer verliert, geht leer aus. Kann Camille dieses Duell gewinnen? Denn sie hat noch nie in ihrem Leben einen Tropfen Alkohol getrunken...
3sat, 17.00 Uhr
Spaniens Mittelmeerküste zwischen Cadaqués und Torrevieja ist vielfältig. Im Norden liegt die Costa Brava, die „wilde Küste“, mit bizarren Felsformationen und verschwiegenen Buchten. Auch das Hinterland der Ostküste hat viel zu bieten. An den steilen Hängen des Priorat gedeiht seit Jahrhunderten Wein. Die Winzerin Sara Pérez lässt ihn in Amphoren reifen. Weiter südlich ist das Dorf Chulilla der Anlaufpunkt für Kletterer aus aller Welt. Die spektakuläre Schlucht des Flusses Turia mit ihren steil aufragenden, über 80 Meter hohen Felswänden ist ein Naturwunder und beliebtes Ziel für Kletterbegeisterte.
3sat, 21.00 Uhr
Der filmische Streifzug durch Florenz führt zu Baudenkmälern wie dem Palazzo Vecchio, zur Villa Petraia und zum größten privaten Stadtgarten Europas, dem Garten der Familie Torrigiani. Auch die Vorfahren von Alessandro François ließen sich aus Loyalität zum Kaiserhaus 1740 in der Toskana nieder. Seit dem späten 19. Jahrhundert widmet sich die Familie dem Weinbau in der Region Chianti rund um das Schloss Castello di Querceto. Alessandro François führt Regisseur Gernot Stadler durch seine Weingärten und berichtet von der Zeit, als seine Vorfahren treue Diener der Großherzöge waren.
3sat, 14.15 Uhr
Das Anbaugebiet Collio im äußersten Nordosten der Region Friaul-Julisch Venetien, besticht durch seine hügelige Landschaft, reizende Dörfer und kulinarische Besonderheiten. Ein spezielles Mikroklima prägt die Region, die kulturell von Österreich, Italien und Slowenien beeinflusst ist. Der Wein dort ist erstklassig, würzig der Essig und Prosciutto. Die gegenseitigen kulturellen Einflüsse merkt man auch der Küche an. Das Wort „Collio“ bedeutet Hügel und ist die etwas unscharfe italienische Übersetzung der friulanischen Bezeichnung „I Cuei“. Auf slowenischer Seite wird das Gebiet „Brda“ genannt, was ebenfalls Hügel bedeutet. Es ist tatsächlich ein ausgedehntes Hügelland, das sich sanft zum Meer hin öffnet und die Gebiete der Colli Orientali del Friuli, des Collio Goriziano und der slowenischen Brda umfasst.
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3sat, 10.20 Uhr
Hoch über dem Golf von Genua spannt sich eine Kette vergessener Orte und faszinierender Landschaften von der französischen Riviera bis zu den Hügeln der Toskana. Dort entlang führt der ligurische Wanderweg. In Ligurien ist das Leben geprägt von hohen Bergen und der Nähe zur Küste. Geliebt, gelebt und gestorben wird immer „su o sciu“: oben oder unten. Der Rhythmus des unaufhörlichen Auf- und Abstiegs kulminiert in der Arbeit auf den schmalen Weinterrassen der Cinque Terre – einer unverwechselbaren Kulturlandschaft, die seit 1999 zum Unesco-Weltkulturerbe zählt.
3sat, 17.45 Uhr
In Butuceni wird jährlich ein Open-Air-Opernfestival veranstaltet. Anatolie Botnaru, Weinbauingenieur, Rechtsanwalt und Unternehmer, hat das Event auf die Beine gestellt. Der 52-Jährige lebt seit 14 Jahren in dem kleinen Ort. Er hat dort verlassene Häuser im traditionellen Stil restauriert und damit ebenso großen Erfolg bei internationalen Touristen wie mit seinem Restaurant. Olesea Cojocaru hält die Küche mithilfe der Dorffrauen am Laufen. Sie kochen nach bewährten Rezepten und keltern Wein aus alten Reben.
3sat, 11.50 Uhr
Lojze Wieser reist diesmal durch den Karst und die Küchen Sloweniens. Unter anderem kocht er mit einigen Bäuerinnen den traditionellen Bohneneintopf Jota, der für die Vielfalt Europas steht. Außerdem trinkt er den gehaltvollen Teran, zugleich Rotwein, Lebenselixier und Desinfektionsmittel, lässt sich mit einem alten Bauern auf einen Wettbewerb um den Prsut, den luftgetrockneten Schinken, ein und blickt über die historische Olivenöl-Butter-Grenze. Die Vielseitigkeit Europas ist nicht einfach zu ergründen, denn auf kleinstem Raum sind die verschiedensten Kulturen, Menschen und Sprachen zu finden. Auf jeden Fall muss man sich auf eine Reise begeben – lesend und wandernd, am besten auch essend und trinkend.
3sat, 17.35 Uhr
Der ehemalige Tunnelbauer Hampi Cadonau hat sich mit seinem Weinanbau oberhalb von Quinten ein kleines Paradies geschaffen. Nun möchte die Eigentümerin seines Pachtlandes die Liegenschaft zum Verkauf ausschreiben.
arte, 9.25 Uhr
Unter den Karstfeldern von Popovo Polje liegt einer der größten Schätze von Bosnien und Herzegowina: mineralreiche, unterirdische Hohlräume, welche die Reben der Region wachsen und gedeihen lassen. Alle Voraussetzungen waren gegeben, um die dortigen Weine zu etwas ganz Besonderem zu machen. Doch dann kamen Naturkatastrophen, Kriege und Konflikte. Dass es edle Tropfen wie Blatina und Zilavka heute noch gibt, ist einer Handvoll hartnäckiger und leidenschaftlicher Männer zu verdanken.