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Die drei italienischen Masters of Wine Gabriele Gorelli, Andrea Lonardi und Pietro Russo haben zusammen einen Weinberg auf Sizilien gekauft – und dies bereits im Herbst 2022. Das Leuchtturmprojekt namens „Officina del Vento“ umfasst einen Hektar Reben im Naturschutzgebiet Stagnone bei Marsala. Dort haben die drei Freunde 2023 erstmals Wein aus der Rebsorte Grillo erzeugt, die ersten 4.000 Flaschen sollen bereits zum Ende des Sommers verfügbar sein.
Die Trauben wurden im Stahltank und nur zu einem kleinen Teil in Barriques ausgebaut. „Wir wollen, dass man die Rebsorte und das Meer schmeckt, nicht das Holz. Hier in Marsala kann man großartige Weißweine produzieren, und mit diesem Projekt wollen wir das beweisen", erklärt Pietro Russo, der den gesamten Weinherstellungsprozess in einem örtlichen Weinkeller überwacht hat. Russo, der erst 2024 zum Master of Wine ernannt wurde, stammt aus Sizilien und arbeitet als Önologe bei Donnafugata****.
„Es ist kein Projekt, mit dem wir Geld verdienen wollen, sondern eine Möglichkeit, einer für Weinbau besonders geeigneten und heute verlassenen Gegend eine Zukunft zu geben“, sagen die drei Masters of Wine über den Standort und die Idee hinter dem Projekt.
(ru / Winenews)