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Das zwischen Burgund und Schweiz liegende Anbaugebiet Jura mit seinen knapp 2.000 Hektar Weinbergen ist das Vorzeige-Gebiet für Bioweinbau und Naturwein in Frankreich. Bereits rund die Hälfte aller Winzer verzichtet auf den Einsatz von Chemie. Tendenz: steigend.

Autochthone Rebsorten, eigenwillige Weinstile und uralte Traditionen: Das Jura hat sich zu einer der aktuell spannendsten Weinregionen Frankreichs entwickelt. Mit seiner komplexen, teils archaischen Identität lässt es sich nicht in eine Schublade stecken. Von vielen Weinfans wird es gehypt, von vielen aber auch missverstanden. Sicher ist, dass man sich um Jura-Weine bemühen muss. Sie verweigern sich dem Diktat des Mainstream-Geschmacks und fordern anspruchsvolle Gaumen heraus.

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