 |
Besonders auffällig erscheint uns die Entwicklung bei den Gran Selezione. Die Befürchtungen, die vor einigen Jahren eingeführte neue Qualitätsspitze des Chianti Classico würde die Annata und die Riserva “kannibalisieren”, scheint sich nicht zu bestätigen. Noch wichtiger ist aber, wie die Winzer mit der neuen Kategorie umgehen. Immer öfter scheint sich das Bewusstsein durchzusetzen, dass sich Größe im Wein viel mehr durch Finesse definieren lässt als durch schiere Kraft und Konzentration. Auch wenn es die schweren Blockbuster gibt und wohl auch immer geben wird: Das Pendel schlägt derzeit in die andere Richtung aus.
Knapp 200 Weine haben wir für dieses BEST OF probiert. Die Besten von ihnen stellen wir Ihnen - nach Jahrgang und Klassifikation sortiert - hier und wie immer auch in einem handlichen PDF vor. Links zu allen Weinen mit ausführlichen Verkostungsnotizen sowie ihren Erzeugern finden Sie, wenn Sie auf die jeweiligen Überschriften klicken.
Hinweis: aus technischen Gründen sind unter "Annata" jeweils alle Weine aufgelistet.
