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Côte-Rôtie ist ein Weinbaugebiet mit einer 2 400-jährigen Geschichte. Ein außergewöhnliches Erbe, das auf allen Ebenen sehr dynamisch ist, wo Tradition und Moderne nebeneinander existieren. Wir trafen Eve und Philippe Guigal vom gleichnamigen Haus, die einige der Herausforderungen vorstellen, denen sie sich täglich stellen. Für eine langfristige Vision, die sich an nachhaltiger Entwicklung orientiert.

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