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Donnerstag, 1. September

  3sat, 11.45 Uhr

Der Geschmack Europas
Das spanische Galicien

  Galicien ist so ursprünglich wie kaum ein anderer Teil Spaniens. Die Region, die viele kulinarische und literarische Schätze bietet, befindet sich in der nordwestlichen Ecke des Landes. Lojze Wieser erkundet die rustikale Küche Galiciens und kostet die Weine, die Pilger seit dem Jahr 1100 auf dem Jakobsweg getrunken haben.

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