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Im Herzen der berühmten italienischen DOCG-Region Gavi zeigt Villa Sparina, dass ein Weingut auf vielfältige Weise als Botschafter seiner Heimat wirken kann. Zum einen durch Weine, die für sich selbst sprechen – aber auch durch ein Resort, das dazu einlädt, den Wein und seinen Herkunftsort zu entdecken.

„Wir mögen alles, was sich um die Welt des Weins dreht: Verkauf, Marketing, Entwicklung und Geschäftsbeziehungen. Wenn man sich eingehend mit dieser Welt beschäftigt, kann man jeden Tag etwas Neues lernen“, meinen die Geschwister Moccagatta unisono. Gemeinsam leiten sie eben diese Welt der vinophilen Familienmarke Villa Sparina im italienischen Weinanbaugebiet Piemont. Dabei steht die Keimzelle der Marke an erster Stelle: „Wenn wir an unser Unternehmen denken, kommt uns zuerst ein Wort in den Sinn: Familie.“ Denn mit dieser fing alles einst an. Es war der Vater der drei Geschwister – Stefano, der sich heute um das Marketing, den Vertrieb und die Leitung des Restaurants kümmert, Massimo als Verwalter und Manager sowie Tiziana, die das Hotel und die Events betreut –, der 1974 die Weinkellerei übernahm und 30 Jahre später mit der Eröffnung des dazugehörigen Resorts die Marke Villa Sparina für Genießer und Urlauber auf einem ganz neuen Level erlebbar machte. Dennoch bleibt das 100 Hektar große Weingut in der Gemeinde Monterotondo das geliebte Herzstück. Denn die aromatische Botschaft der DOCG Gavi in Weinen einzufangen und zu erzählen, ist die größte Leidenschaft der Familie Moccagatta.

 

Bio aus Respekt

Die Basis bildet dabei das erlesene Traubengut aus den Rebsorten Cortese – dem absoluten Spitzenreiter des Sortenspiegels – sowie Barbera, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot und Dolcetto. Die meisten Weinberge der Familie befinden sich in direkter Nähe des Villa Sparina Resorts, umgeben von Wäldern, umweht von der sanften ligurischen Brise und von der wohlig wärmenden Sonne geküsst. So ist es kein Wunder, dass der Weinbau seit jeher ein Teil der Tradition dieses Landstrichs und des Lebens der Menschen hier ist, denn die Voraussetzungen sind nahezu ideal. Ein Grund mehr für die Geschwister, diese perfekte Grundlage durch nichts zu zerstören und daher auch im Einklang mit der Natur zu arbeiten. „Wir stellen Wein her, weil wir in einer Familie aufgewachsen sind, die dieses Erbe in sich trägt. Daher haben wir in den letzten Jahren auch zahlreiche Renovierungs- und Erweiterungsarbeiten durchgeführt, bei denen wir uns auf die ökologische Nachhaltigkeit konzentriert und spezielle Geräte und Ausrüstungen angeschafft haben, um die Vielfalt und das Niveau im Weinberg wie auch im Weinkeller auszubauen“, erzählt Stefano Moccagatta stolz.

 

Viele kleine Besonderheiten

Dieses besondere Augenmerk kommt in vielen Momenten zum Tragen. Es zeigt sich auch in der besonderen, patentierten Weinflasche, in der die Weine von Villa Sparina abgefüllt werden – und die längst zum Markenzeichen des Weinguts geworden ist. „Wir haben sie 1997 zusammen mit dem Designer Giacomo Bersanetti entwickelt, der sich von einer antiken Vase inspirieren ließ, die bei der Renovierung des Weinguts gefunden wurde.“ In ihr ruht nun auch ein ganz besonderer Wein, dem die Familie besonders viel Zeit schenkt – getreu ihrem Motto: „Um gut zu sein, muss ein Wein elegant und langlebig sein.“ So lassen sie den Villa Sparina 10, wie der Name vermuten lässt, zehn Jahre lang in der Flasche reifen: „Dieser Sammlerwein mit großer Persönlichkeit ist ein Zukunftsprojekt. Wir produzieren ihn nur in begrenzter Menge und haben ihn nun bereits zweimal auf den Markt gebracht.“ Er ist auch ein Zeichen dafür, dass die Geschwister Wein mit Kreativität und Mut zum Besonderen verbinden. Und mit einer Leidenschaft, die ihnen in die Wiege gelegt wurde – und die sie allzu gerne mit Besuchern teilen.

 

Online-Tasting mit Villa Sparina

Wir laden Sie herzlich ein, dieses großartige Weingut und den 2022 Villa Sparina Gavi bei unserem deutschsprachigen wein.plus:club Online-Tasting 'Grillweine - weiß oder rot?' im Juli 2023 kennenzulernen. Die Plätze, die für Weinprofis und private Weinfans zur Verfügung stehen, sind stark begrenzt.

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