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Mit Skate Board und Baggy Pants ist Toni Askitis zu einem der bekanntesten Sommeliers in Deutschland aufgestiegen. Seine Verkostungen richten sich nicht nur an Wein-Nerds, sondern auch an Skater und Hip-Hopper. Askitis’ unkonventioneller Stil kommt ausgerechnet bei konservativen Unternehmen gut an. Mit Matthias Stelzig hat er über Rookies, die Mosel und seine Herkunft gesprochen.

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