Stark, vielschichtig und wunderbar ausbalanciert: Delas Frères ist nicht nur einer der bekanntesten Weinerzeuger an der Rhône, sondern fängt in seinen Gewächsen auch die Kraft und das Potenzial der Region auf einzigartige Weise ein. So ist der Name zum Botschafter der Côtes du Rhône in der ganzen Welt geworden.Auf den ersten Blick könnte man meinen, im Mittelrheintal zu sein, denn das Landschaftsbild im nördlichen Rhônetal erinnert an seinen deutschen Nachbarn: Auf beiden Seiten des Flusses erheben sich die terrassiert angelegten Weingärten. Doch wenn man genauer hinschaut, erkennt man, dass das Tal hier weitläufiger ist, das Klima sonnenverwöhnter und der Untergrund meist aus Granit. Vorteilhafte Voraussetzungen, die das Haus Delas Frères, etwa 90 Kilometer südlich von Lyon gelegen, seit mehr als 180 Jahren mit Anspruch und Leidenschaft für den Anbau seiner Weine zu nutzen weiß. Das Weingut hat eine lange Geschichte.
Über Generationen hinweg entwickelte sich der Betrieb weiter und wuchs flächenmäßig auf die heutigen 30 Hektar in besten Lagen an. Der letzte Repräsentant der Familie – Michele Delas – war jedoch kein Winzer aus Überzeugung, und so verkaufte er das Weingut 1977 an seinen guten Freund André Lallier, der auch das Champagnerhaus Deutz besaß. 1990 kam Delas Frères zusammen mit Champagne Deutz in die Hände der Familie Rouzaud, die viele Weingüter in der Region besitzt. Das Herzblut und die Philosophie, herausragende Qualitätsweine zu produzieren, blieben auch fortan unangetastet – viel mehr noch: Sie erhielten unter Kellermeister Jacques Grange, der selbstbewusst und mutig in die Zukunft blickt, einen neuen Impuls.
Dieses jüngste Kapitel des Weinguts hat etwas von einer Wiedergeburt. Denn Jacques Grange machte sich mit großer Leidenschaft ans Werk, um zwei wichtige Momente zu vereinen: das Handwerk und das Terroir. Denn wenn beide Hand in Hand gehen, können charaktervolle Weine entstehen, die unverkennbar für ihre Herkunft sprechen. Grange führte eine önologische Ausstattung ein, die speziell an die Weinberge und Gegebenheiten vor Ort angepasst ist. In den Weinkellern wurden die alten Edelstahltanks durch kleine 85-hl-Betonbottiche ersetzt, die die Trennung der Traubenpartien nach Terroir gewährleisten und eine bessere Temperaturkontrolle ermöglichen. Die gesamte Arbeit erfolgt nach dem Prinzip der Schwerkraft, so dass die Beeren schonend behandelt werden können und weder Most noch Maische noch Jungwein gepumpt werden müssen. Auch die alten Fässer mussten weichen und wurden durch 600 hochwertige Burgund-Fässer ersetzt, die die Weine in ihrer Reifung unterstützen, ohne die Aromatik durch zu starken Holzeinfluss zu überlagern. Viele kleine und doch bedeutende Stellschrauben wie diese haben dazu geführt, dass die Gewächse von Delas Frères neuen Ruhm erlangten. Denn Kellermeister Jacques Grange ist davon überzeugt, dass die Herstellung von Wein mit dem Wirken eines großen Kochs vergleichbar ist, der bei seinen Gerichten zunächst auf die guten Zutaten achtet und diese dann gekonnt und mit größter Achtsamkeit zubereitet und veredelt.
Die guten „Zutaten“ der Weine – die Trauben – werden in den Appellationen Hermitage, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Cornas und Saint-Joseph angebaut: Syrah als rote Rebsorte sowie Viognier und Marsanne als weiße Sorten. Dieses Dreigestirn bildet die Basis für Weine, die zu einem genussvollen Spaziergang durch das Anbaugebiet Côtes du Rhône einladen. Weine, die ebenso vielschichtig sind wie die Terrassen, auf denen die Trauben reifen, so zugänglich und einladend wie das weite Tal und so spannend, wie die Geschichte des Weinguts es selbst ist.
Wir laden Sie herzlich ein, dieses großartige Weingut und den 2021 Crozes-Hermitage „Les Launes" bei unserem deutschsprachigen wein.plus:club Online-Tasting 'Rote Verführung' im September 2023 kennenzulernen. Die Plätze, die für Weinprofis und private Weinfans zur Verfügung stehen, sind stark begrenzt.
Sie können diesen Wein auch über die in wein.plus:find+buy gelisteten Online-Shops bestellen.