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Emirates, die staatliche Fluggesellschaft des Emirates Dubai, hat im vergangenen Jahr rund 46 Millionen Euro in seine Weinauswahl investiert. Seit 2006 belaufen sich die Gesamtausgaben für Weine auf fast eine Milliarde Euro. Von allen Fluggesellschaften verfügt Emirates über die größte Weinauswahl. Fast sechs Millionen Flaschen werden in Frankreich gelagert. Viele davon werden erst in Jahrzehnten ausgeschenkt.
Für die Business- und First Class stellt die Fluggesellschaft in den kommenden Monaten Grand- und Premier Crus aus dem Burgund wie Montrachet 2011, Chevalier Montrachet 2013, Corton Charlemagne 2014, Échezeaux, Clos Vougeot und Chambertin vor. Emirates plant außerdem, in den kommenden Jahren mehrere Premier Cru-Weine aus Bordeaux wie Château Mouton Rothschild, Château Margaux, Château Haut-Brion, Château Cheval Blanc und Château d'Yquem einzuführen. Bordeaux für die Business Class müssen mindestens acht Jahre reifen, für die First Class mindestens zwölf Jahre. Auch werden Portweine wie den Graham’s Vintage Tawny 1979 oder der Dow’s Vintage Tawny 1982 angeboten.
Die Weine für die Fluggäste werden sowohl am Boden als auch bei Flügen verkostet und ausgewählt. Während für Passagiere der Economy Class je ein Weiß- und ein Rotwein mit geografischer Angabe ausgeschenkt wird, bekommen Gäste der Premium Economy Class zur Zeit als Weißwein Cloudy Bay Sauvignon Blanc, als Rotwein den Bordeaux Château Lagarde 2011 und als Schaumwein Domaine Chandon 2016.
(al / Quelle: tageskarte.de)