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Das spanische Anbaugebiet Penedès südlich von Barcelona will die erste Appellation sein, die vollständig auf biologischen Anbau umstellt. Dazu soll die biologische Bewirtschaftung der Weinberge ab 2025 für alle Betriebe verpflichtend werden. Wer nicht biologisch arbeitet, muss laut den neuen Regeln der D.O. künftig auf die geschützte Ursprungsbezeichnung verzichten. „Vor sieben Jahren haben wir damit begonnen, allen Winzern die positiven Auswirkungen einer zukünftigen Umstellung auf biologischen Anbau zu erläutern“, sagte der Präsident der D.O. Penedès, Joan Huguet. Er bestätigte auch, dass die D.O. Penedès kleinen Erzeugern helfen werde, indem sie die Kosten für die Umstellung im Weinberg und im Keller zum Teil übernehme.
„Für uns ist das ganz einfach. Wir sind eine Region in Meeresnähe und haben daher wenig Probleme, und es ist für uns einfach, biologisch zu arbeiten. Wir sind überzeugt, dass Bio besser für unsere Landschaft, gesünder und nachhaltiger ist. Mit dem Klimawandel wird die Umstellung einfacher, denn wir haben weniger Regen, weniger Feuchtigkeit und damit ein geringeres Risiko von Pilzkrankheiten“ erklärt Huguet.
Die D.O. Penedès produziert derzeit 18 Millionen Flaschen Stillwein und eine Million Flaschen Schaumwein. Bislang sind 60 Prozent der Produktion biozertifiziert. Neben der Fokussierung auf Bio-Anbau will die Appellation auch verstärkt auf die weiße Rebsorte Xarel.lo setzen.
(ru / Drinks Business, Pressemitteilung)