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DWI
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Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat Weine aus allen 13 Qualitätsweingebieten für die sogenannte „Deutschland-Box" ausgewählt. Diese soll Fachkräften die bequeme Möglichkeit geben, typische Vertreter aller Anbaugebiete nebeneinander zu verkosten, um das Profil der Gebiete kennenzulernen. Auch die eigene Sensorik soll damit geschult werden. Rund 4.000 Schulungsteilnehmer des DWI nehmen jährlich das Angebot in Anspruch. An der Ausschreibung haben sich 173 Produzenten beteiligt. Die Sieger-Weine wurden von einer Jury in einer Blindverkostung bestimmt. Der Jury gehörten Sommelier Justin Leone sowie die German Wine Professionals Wolfgang Dieckmann, Jasmin Priller, Lukas Sermann und Guido Seyerle an. Dabei wurden die Weine sowohl nach ihrer Qualität als auch ihrer Typizität bewertet.

Folgende Weine wurden ausgewählt:

Die Weine werden in 0,1-Probierflaschen abgefüllt und mit einem geschmacks- und geruchsneutralen Schutzgas versehen, das sie vor Oxidation schützt. Die Boxen werden voraussichtlich ab Februar 2024 erhältlich sein.

(ru / DWI)

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