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Die Alliance des Crus Bourgeois du Médoc verpflichtet ihre Mitglieder bei der nächsten Klassifizierung im Jahr 2025 zu einem nachhaltigen Entwicklungsansatz. Dieser soll auf ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Faktoren beruhen. Die 250 klassifizierten Mitglieder stellen eine große Vielfalt dar, betont Präsident Franck Bijon: "Einer der Reichtümer der Crus Bourgeois ist unsere Vielfalt. In Zukunft wollen wir uns mehr auf diese kollektive Stärke verlassen, um Produktionsschwierigkeiten zu bewältigen und Problemen zuvorzukommen. Gemeinsam werden wir weiter gehen". Die Allianz werde Projekte vorschlagen, die allen Weingütern zugute kommen, wie zum Beispiel das Ausleihen von Werkzeugen oder Weinbaumaschinen, regelmäßige Schulungen und Webinare, um die technischen und Marketing-Fähigkeiten zu verbessern.
Die Winzer der Crus Bourgeois werden zudem für gemeinsame Projekte zu Umweltschutz, biologischer Vielfalt und Erhaltung der Region mobilisiert, die von lokalen Organisationen wie dem Parc Naturel Régional du Médoc und anderen regionalen Vereinigungen festgelegt werden. "Für unsere Allianz ist es wichtig, die Umweltdimension in unsere Klassifizierung aufzunehmen. Wir sind uns der Nachfrage der Verbraucher und auch des Wunsches unserer Mitglieder nach einem nachhaltigeren Weinbau bewusst", so Bijon weiter.
Der Authentifizierungsaufkleber, der auf allen Flaschen der Crus Bourgeois angebracht ist, wird über einen QR-Code neue Inhalte mit Videos sowie Augmented Reality, mit der man die Weinberge des Médoc dreidimensional erfahren kann und und einen Online-Bereich für Verkostungsnotizen bieten. Für die Klassifizierung 2030 wird auch eine neue Flaschenausstattung diskutiert.
(al / Quelle: Harpers.co.uk; Foto: Alexander Lupersböck)
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