Auf den fruchtbaren Böden von Tasca d'Almerita in Sizilien gedeihen Weizenfelder, Gemüsegärten, Oliven- und Mandelbäume. Doch es sind die Weingärten, die in fünf Regionen der Vulkaninsel liegen, die die vielen Gesichter der Insel einfangen und in charakterstarken Weinen eine ganz besondere Geschichte erzählen.Zu den besten zu gehören, erfordert auch ein hohes Maß an Verantwortung. Erst recht, wenn die eigene Geschichte eng mit einem besonderen Stück Erde verbunden ist. Und das ist die, die wir hier erzählen. Denn bereits seit acht Generationen lebt und arbeitet die Familie Tasca d'Almerita mit der fruchtbaren Erde Siziliens. Lebt mit den Weingärten, die sie bewirtschaftet, pflegt, erweitert und in bester Verfassung an die nächste Generation weitergibt. So ist im Lauf der Zeit ein einzigartiges, etwa 700 Hektar umfassendes Landwirtschafts- und Weinbauprojekt entstanden, das heute neben dem Muttergut Regaleali in den überraschend grünen sizilianischen Hügeln vier weitere Weingüter – Capofaro in Salina im Archipel der Äolischen Inseln, Tascante am Ätna, Whitaker auf der antiken Insel Mozia und Sallier de La Tour in Camporeale – umfasst, die somit das faszinierende geologische und klimatische Wandelspiel des vulkanischen Eilands in vinophiler Kraft einfangen.
All dies geschieht mit tiefem Respekt gegenüber den Traditionen. So wundert es auch nicht, dass das Augenmerk der Familie auf traditionellen, autochthonen Rebsorten wie Catarratto, Grillo, Inzolia, Perricone und Nerello Mascalese liegt, um die Einzigartigkeit und Vielfalt der fünf einzelnen und vor allem eigenständigen Gebiete noch intensiver herauszuarbeiten. „Jedes Weingut erzählt von einem anderen Sizilien“, meint Geschäftsführer Alberto Tasca stolz. Um dieses hohe Gut zu erhalten, ist Nachhaltigkeit die zweite und entscheidende Säule für die Familie, die den Blick mit einem Bewusstsein in die Zukunft richtet, das seinesgleichen suchen muss. „Die größte Herausforderung besteht für uns heute darin, diese wunderbaren Orte zu erhalten und sie unseren Kindern unversehrt weiterzugeben, mit beständiger Aufmerksamkeit für den Schutz jedes einzelnen Ökosystems.“ Um dieses Ziel zu erreichen, trat Tasca d'Almerita vor knapp 13 Jahren Programmen wie VIVA und SOStain bei – einem vom Ministerium für den ökologischen Wandel anerkannten Nachhaltigkeitsprogramm. Es ist ein konkretes Projekt zum Schutz des Territoriums, das Alberto Tasca so am Herzen liegt. „Wir haben uns auf eine Reise der Bewusstseinsbildung begeben, weil wir genau wissen wollten, welche Auswirkungen jede unserer Handlungen im Weinberg, im Keller und ganz allgemein in der gesamten Organisation hat.“ Anhand strenger wissenschaftlicher Indikatoren und eines multidimensionalen Ansatzes wird so das Nachhaltigkeitsniveau der einzelnen Weingüter gemessen. Auf der Basis dieser Daten sind im letzten Jahrzehnt weitreichende Entscheidungen in allen Bereichen des Familienunternehmens getroffen worden, um Verschwendung zu vermeiden und das große Erbe zu bewahren.
„Durch die ständige und tägliche Arbeit wurde die Nachhaltigkeit in unserem Betrieb zu einer Ethik der Verantwortung: nicht nur eine Geschäftsmethode, sondern ein Lebensstil, der sich an Werten und Prinzipien orientiert, die sich um das Gemeinwohl drehen“, sagt Alberto Tasca. Ein weiterer wichtiger Nebeneffekt dieses Weges: „Alles schmeckt auch besser“, lacht der Winzer erfreut. Und das bleibt auch bei Kennern nicht unbemerkt. Denn Tasca d'Almerita wurde 2019 dank dieser besonderen Art der nachhaltigen Weinherstellung und des positiven Einflusses auf den Wein, die Umwelt und andere Winzer in ganz Italien vom Falstaff als „Europäische Weinkellerei des Jahres“ ausgezeichnet.
Wir laden Sie herzlich ein, dieses großartige Weingut mit seinem 2021 Regaleali weiß bei den wein.plus:club Online-Tastings kennenzulernen. Die Plätze, die für Händler und Gastronomen sowie für private Weinfreunde zur Verfügung stehen, sind begrenzt. Melden Sie sich online an:
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