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Das Champagnerhaus Moët & Chandon hat seinen neuen Spitzen-Champagner vorgestellt. Der „Collection Impériale Création No. 1“ ist der erste Brut Nature-Champagner des Hauses und erscheint zum Jubiläum des 280-jährigen Bestehens.
Die Création No. 1 ist eine Cuvée aus sieben Jahrgängen. Zu 42,5 Prozent besteht er aus dem in Edelstahltanks gereiften Grand Vintage 2013. Ergänzt wird das neue Moët & Chandon-Flaggschiff aus den in Eichenfässern gereiften Jahrgängen 2000, 2006, 2008, 2010 und 2012, die zusammen weitere 42,5 Prozent ausmachen. Dazu kommen 15 Prozent des Jahrgangs 2004, der in der Flasche auf der Hefe gereift ist.
Der Champagner besteht zu jeweils 50 Prozent aus Chardonnay und Pinot Noir. Er wurde im März 2022 degorgiert und hat somit nun 18 weitere Monate Flaschenreife erhalten. Die Collection Impériale Création No. 1 soll im Handel rund 200 Euro kosten.