Die Spitze des Jahrgangs 2019 ist aktuell weit weniger von den Grossen Gewächsen aus Franken dominiert, als wir es bei den Silvanern in den vergangenen Jahren gewohnt waren. Zum Teil liegt das daran, dass viele Produzenten ihre Spitzenweine erst ein Jahr später auf den Markt bringen. Es fällt aber auch auf, dass die GGs derzeit nicht immer stärker sind als die jeweils eine Stufe “kleineren” Weine der gleichen Produzenten. Die gute Nachricht: Das liegt weniger an der Schwäche der Spitzenweine, sondern häufig an der frappierenden Güte etwa vieler Erster Lagen. Kaum irgendwo in Deutschland bekommt man zurzeit mehr Wein fürs Geld.
Dazu kommt, dass 2019 auch andere Weinbaugebiete (nicht nur in Deutschland) exzellente Silvaner vorzuweisen haben und den Franken eher noch mehr Konkurrenz machen als zuletzt. Das gilt unter den einheimischen Regionen vor allem für Rheinhessen, aber auch aus Baden und vereinzelt Württemberg kommen exzellente Vertreter.
Die nachgereichten 18er werden sogar angeführt von einem überragenden Wein aus Baden, der sicher zu den Top Fünf,wenn nicht sogar den besten drei Silvanern des Jahrgangs gerechnet werden muss. Ansonsten bestätigt sich der Eindruck, den wir im vergangenen Jahr an dieser Stelle schon gewannen: Manche Erzeuger kamen bestens mit dem Jahrgang zurecht, anderen gerieten ihre Weine doch ein bisschen zu mollig für ganz hohe Weihen.
280 Silvaner haben wir in den vergangenen Monaten probiert, von denen wir - und wie immer auch im handlichen PDF - nur die allerbesten vorstellen können. Es lohnt sich wie so oft auch hier, die Weine unterhalb der Spitze ebenfalls anzusehen. Links zu allen Ergebnissen ab 87 Punkten finden Sie jeweils unter den Bestenlisten. Dort lassen sich eine Menge weiterer sehr empfehlenswerte Weine entdecken.
(GG = VDP Grosses Gewächs; 1L = VDP Erste Lage)
www.deutscheweine.de
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BEST OF Silvaner Jahrgang 2019
93WP Maustal GG, Luckert, Franken
93WP “Feuervogel” Réserve, Keller, Rheinhessen
92WP Rothlauf GG, May, Franken
92WP Am Lumpen 1655 GG, Horst Sauer, Franken
91WP Retzstadt 1L “Der Schäfer”, May, Franken
91WP Innere Leiste 1L, Am Stein, Franken
91WP “Ab Ovo”, Rainer Sauer, Franken
90WP Kronsberg 1L Alte Rebe”, Wirsching, Franken
90WP Stein 1L, Am Stein, Franken
90WP Julius-Echter-Berg GG, Ruck, Franken
90WP Stein GG, Am Stein, Franken
90WP Am Lumpen 1655 GG, Rainer Sauer, Franken
90WP Küchenmeister GG “Hoheleite”, Weltner, Franken
90WP Eisacktal DOC “Praepositus”, Stiftskellerei Neustift, Südtirol-Alto Adige
89WP Eisacktal DOC, Manni Nössing, Südtirol-Alto Adige
89WP “Steinmergel”, Heid, Württemberg
89WP Stein 1L, Juliusspital, Franken
89WP Küchenmeister 1L, Juliusspital, Franken
89WP Julius-Echter-Berg 1L, Wirsching, Franken
89WP Würzburg, Am Stein, Franken
89WP Abtsleite 1L, Bürgerspital, Franken
89WP Innere Leiste 1L, Bürgerspital, Franken
89WP Stein 1L, Bürgerspital, Franken
89WP Kallmuth “S”, Fürst Löwenstein, Franken
89WP Rossthalberg 1L, May, Franken
89WP Benediktusberg 1L, May, Franken
89WP Stein-Harfe GG, Bürgerspital, Franken
89WP Probstey, Thörle, Rheinhessen
89WP Stein GG, Staatlicher Hofkeller, Franken
89WP Kronsberg 1L Alte Reben, Ruck, Franken
89WP Julius-Echter-Berg 1L, Ruck, Franken
89WP Gau-Algesheim “Terrassen”, Bischel, Rheinhessen
89WP Lump 1L Alte Reben, Rainer Sauer, Franken
89WP Himmelspfad GG, May, Franken
89WP Pfülben GG, Schmitt’s Kinder, Franken
89WP “Best Of”, Winzerhof Stahl, Franken
89WP Bastian Hamdorf, Franken
88WP Kronsberg 1L, Juliusspital, Franken
88WP Abtsleite 1L, Juliusspital, Franken
88WP Kalb 1L, Wirsching, Franken
88WP Pfaffenberg GG, Bürgerspital, Franken
88WP Mönchsleite “Altenberg 1172”, Leininger, Franken
88WP Stollberg 1L, Staatlicher Hofkeller, Franken
88WP Hohen-Sülzen “Leopold”, Battenfeld-Spanier, Rheinhessen
88WP Westhofen Alte Reben, Wechsler, Rheinhessen
88WP Kallmuth 1L, Fürst Löwenstein, Franken
88WP Lump 1l “S”, Horst Sauer, Franken
88WP “225”, Peter Vogel, Franken
88WP Lump 1L, Zur Schwane, Franken
88WP Goldenes Horn, Alexander Flick, Rheinhessen
88WP “Grande”, Rothe, Franken
88WP Langenberg 1L, May, Franken
88WP Am Lumpen 1655 GG, Zur Schwane, Franken
88WP Fürstenberg 1L, Schäffer, Franken
88WP Stein 1L, Staatlicher Hofkeller, Franken
88WP Kalb 1L, Ruck, Franken
88WP Lump 1L, Rainer Sauer, Franken
88WP “L”, Rainer Sauer, Franken
88WP Brüder Dr. Becker, Rheinhessen
88WP Winklerberg 1L, Stigler, Baden
88WP Maustal “JHB Edition -5-”, Brennfleck, Franken
88WP Vigneti delle Dolomiti IGT, Garlider, Südtirol-Alto Adige
BEST OF Silvaner Jahrgang 2018
93WP “Pferd Willi”, Dr. Heger, Baden
91WP Julius-Echter-Berg GG, Ruck, Franken
90WP Kronsberg GG, Wirsching, Franken
90WP Julius-Echter-Berg GG, Wirsching, Franken
90WP Julius-Echter-Berg GG, Juliusspital, Franken
90WP “#nofilter” Alte Reben, Neumeister, Franken
90WP Retzstadt 1L “Der Schäfer” Reserve, May, Franken
89WP Ratsherr “Ovum”, Daniel Then, Franken
89WP “Holznagel”, Nagel, Franken
89WP Lump 1l “Stairway to Heaven”, Schäffer, Franken
89WP Am Lumpen 1655 GG, Schäffer, Franken
89WP Stein GG, Juliusspital, Franken
89WP Schalk, Giegerich, Franken
89WP Alsace DOC “Trois Châteaux - Cuvée E”, Kuenz-Bas, Elsass
88WP Landsknecht Spätlese trocken “Gässberg”, Leipold, Franken
88WP Ratsherr GG, Zur Schwane, Franken
88WP Sonnenstuhl GG “Hohenroth”, Störrlein & Krenig, Franken
88WP Sonnenstuhl GG, Wilhelm Arnold, Franken
88WP Johannisberg GG “Rothlauf”, Bickel-Stumpf, Franken
88WP Mönchshof GG, Bickel-Stumpf, Franken
88WP Sonnenstuhl “Fass 500”, Stahl, Franken
88WP Bischofsberg, Kremers Winzerhof, Franken
88WP Küchenmeister 1L, Juliusspital, Franken
88WP Johannisberg Spätlese trocken “Charakter F.”, DIVINO, Franken
88WP Würzburg, Am Stein, Franken
88WP Sonnenstuhl Spätlese trocken “Konsequent”, Trockene Schmitts, Franken
88WP Lump 1L, Schäffer, Franken
BEST OF Silvaner Ältere Jahrgänge
91WP 2017 Vigneti delle Dolomiti IGT “Hautnah”, Garlider, Südtirol-Alto Adige
89WP 2017 Ratsher “Ovum”, Daniel Then, Franken
89WP 2015 Schlossberg GG, Fürstlich Castell’sches Domänenamt, Franken
88WP 2017 Johannisberg GG, Bickel-Stumpf, Franken
88WP 2017 Sankt Kathrin, Bernhard, Rheinhessen
88WP 2017 Schlossberg GG, Fürstlich Castell’sches Domänenamt, Franken
BEST OF Silvaner Sekt
BEST OF Silvaner Edelsüß