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Ob es an den aktuellen Jahrgängen liegt, oder sich hier ganz allgemein um einen Trend handelt, wird man die kommenden Jahre sehen: Jedenfalls hat uns die Verkostung der Südtiroler Weine schon lange nicht mehr so viel Spaß gemacht wie im letzten Jahr, womöglich noch nie.

Die zunehmende Alkoholschwere der meisten Weine in den letzten Jahren nährte zuletzt die Befürchtung, der Klimawandel würde uns über kurz oder lang ein bisschen die Freude an den Südtirolern nehmen. Die aktuellen Ergebnisse sprechen dafür, dass wir uns zu früh Sorgen gemacht haben. Lange schon nicht mehr konnten wir hier so viele lebhafte, frische und elegante Weine probieren. Immer mehr bislang kaum bekannte oder ganz neue kleine Weingüter treten auf den Plan, die mit viel Können und Engagement gegen den Trend zu immer mächtigeren Weinen antreten. Die etablierten Weingüter und Kellereien haben die Herausforderung ebenfalls angenommen. Und auch da, wo der Alkohol hoch ist, wirken die Weine heute oft merklich geschliffener und feiner als auch schon.

Dass wir heuer so viele Spitzenergebnisse verzeichnen wie vermutlich noch nie, liegt aber auch an einer anderen Entwicklung: Mehr und mehr Betriebe bringen neue Top-Selektionen auf den Markt. Erfreulicherweise versuchen diese Weine in der Mehrzahl nicht durch noch mehr Kraft und Fülle zu beeindrucken, sondern erstaunlich oft durch besondere Noblesse, Komplexität, Tiefe und Feinheiten.

Rund 400 Weine aus Südtirol haben wir im vergangenen Jahr probiert. Die besten von Ihnen stellen wir Ihnen hier nach Sorten, Herkunft oder Typ sortiert vor. Links zu allen Ergebnissen und Produzenten mit ausführlichen Beschreibungen finden Sie jeweils am Ende der jeweiligen Liste.

IDM/Südtirol Wein - Florian Andergassen

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