Doch es lohnt sich, nach diesen Weinen Ausschau zu halten. Wer nach authentischen, charakterstarken Weinen weit abseits des Mainstreams sucht, muss sich im nördlichen Piemont wie im Paradies fühlen. Zumeist fallen die Weine des Nordens zwar im Vergleich mit den berühmten Nachbarn etwas leichter aus, ohne allerdings an Komplexität und Tiefe einzubüßen. Die Qualitäten sind oft exzellent, manchmal großartig - und das in aller Regel zu humanen Preisen. Nebbiolo ist hier - unter verschiedenen Namen - ebenfalls die Hauptsorte, wird aber deutlich seltener ganz reinsortig ausgebaut als im Süden. Uva Rara, Vespolina oder Croatina sind häufige Verschnittpartner, wenn auch meist in nur kleinen Anteilen.
