Die Domaine Combier gehört zu den Pionieren des biologischen Weinbaus in Frankreich. Sie produziert in der Spitze ausgesprochen fest gewirkte, kraftvolle Crozes-Hermitage, die zu den komplexesten, ausdrucksstärksten und langlebigsten Weinen des Gebietes gehören. Doch schon die saftigen, würzigen Basisweine sind jeden Versuch wert.
Produzentenbeschreibung