Die meisten 17er sind relativ früh zugänglich, auch viele der sehr guten. Wir raten dazu, sie nicht blind über 10 Jahre und länger liegen zu lassen, sondern schon vorher immer wieder mal eine Flasche zu probieren. Die absoluten Spitzen werden sicher auch von langer Lagerung profitieren, ein großer Teil der Weine dürfte sein bestes Trinkfenster aber bereits in einigen Jahren erreichen.
Anders ist das bei den großen Riserve des Jahrgangs 2015. Befürchtungen, die Weine würden wegen ihres niedrigeren Säuregehalts nicht besonders gut reifen können, darf man getrost (und wie eigentlich immer in solchen Fällen) ignorieren. An den Spitzen wird man wohl noch Jahrzehnte seine Freude haben können, und hier lohnt es sich tatsächlich, die Flaschen noch eine ganze Weile im Keller zu vergessen. Man kann derweil ja die 17er trinken.
Weit über 200 Barolo haben wir für dieses BEST OF in den letzten Wochen probiert. Jeder Wein wurde mindestens zweimal blind verkostet, manche Proben auch öfter, wo wir es für notwendig hielten. Die besten Ergebnisse stellen wir hier vor; Links zu allen Weinen und ihren Produzenten mit ausführlichen Beschreibungen finden sich jeweils am Ende der Jahrgangslisten.