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Die Weine des Valtellina zu probieren, war uns immer ein Vergnügen, aber so viel Freude wie dieses mal hatten wir bislang noch nicht. Das Gebiet ist offenbar in Bewegung. Viele Weine wirkten auf uns präziser und frischer als früher, nicht selten gleichzeitig noch komplexer.

Das Valtellina umfasst insgesamt rund 1.000 Hektar meist sehr steiler, steiniger Weinberge, die von insgesamt 2.500 Kilometern Terrassenmauern eingefasst sind. Auf bis zu 700 Metern Meereshöhe wachsen hier völlig eigenständige Rotweine aus mindestens 90 Prozent Nebbiolo. Sie fallen in aller Regel heller und leichter aus als etwa die Nebbiolo der piemontesischen Langhe, können aber ebenso tiefgründig und vielschichtig sein. Dennoch erschließen sie sich selten auf den ersten Schluck; vor allem die besten Valtellina Superiore mit ihrer Feinheit und Eleganz wollen entdeckt und ergründet werden.

Vier Ursprungsbezeichnungen sind heute im Gebiet definiert:

  • Rosso di Valtellina DOC. Im Allgemeinen die zugänglichsten und frischfruchtigsten Weine, nicht selten aber bereits mit Anspruch und Charakter. Sie kommen meist jung auf den Markt.
  • Valtellina Superiore DOCG mit den Unterzonen Grumello, Inferno, Maroggia, Sassella, und Valgella. Die Superiore verkörpern im Idealfall die Essenz des Valtellina: vielschichtig, komplex, tief und zugleich finessenreich.
  • Sforzato di Valtellina DOCG. Aus zumindest teilweise getrockneten Trauben erzeugte, schwere bis mächtige, alkoholreiche Weine. Sie können exzellent ausfallen, wenn es gelingt, Frische und gewisse Finessen zu erhalten, bisweilen aber auch eher rustikal und schwerfällig.
  • Alpi Retiche (früher Terrazze Retiche di Sondrio) IGT. Appellation für alle Weine, die nicht ins Valtellina-Reglement passen, von Rotweinen mit geringerem Nebbiolo-Anteil über Rosé, Weißwein, Frizzante und Spumante bis zu edelsüßem Passito.
 
Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina / Mariana

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