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Podcasts haben sich in rasender Geschwindigkeit zur unverzichtbaren Alternative auf dem Kopfhörer entwickelt. Einfach zuhören, während man reist, Sport treibt oder Hausarbeit erledigt. So lässt sich auch Interessantes und Wissenswertes über Weine und die Menschen hinter ihnen erfahren. Von entspannten Plaudereien bis zu Anleitungen zum richtigen Verkosten: Hier eine subjektive Auswahl an empfehlenswerten Wein-Podcasts.
 

Vier Flaschen Der Wein-Podcast des Hamburger Abendblattes

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Die vier Flaschen werden von Michael Kutej, Geschäftsführer der Hamburger „Hanse-Lounge“, dem Weinliebhaber Lars Haider sowie dem selbsternannten „Wirkungstrinker“ Axel Leonhard geöffnet. Die drei Herren inszenieren nicht sich selbst, sondern stellen ihre Gäste aus der Weinszene in den Vordergrund. Das Ganze ist unterhaltsam und informativ, respektvoll und durchaus witzig.

 

Winzer Talk Der Wein-Podcast mit Daniel Bayer

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Daniel Bayer hat als Quereinsteiger sein Hobby zum Beruf gemacht und redet darüber mit seinen Gästen wie René Gabriel oder Sommelier-Weltmeister Marc Almert. Dabei geht es auch um kontroverse Themen wie „Ist Kupfer das Schlimmste, was wir der Natur antun können?“. Besonders empfehlenswert die Folge vom 27.9.2020 zum Thema „Weinmythen“. Sie sollte zur Schulung von Verkaufspersonal in Supermärkten eingesetzt werden.

 

Blindflug Ein Wein-Podcast mit Felix Bodmann und Sascha Radke

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Felix Bodmann, der Berliner Weinblogger, Autor und Inhaber von webweinschule.de, gehört zu den profiliertesten deutschen Podcast-Produzenten. Unter dem Label „Affektiertes Nippen hilft nix“ diskutiert er in seiner „Blindflug“-Reihe mit dem Fotografen und Weinfreak Sascha Radke alle zwei Wochen lässig und mit jeder Menge Pointen über Weine und Trendthemen wie etwa „Naturwein-Schwindel?“, „Geister im Weinbau“ oder „Die Aromabar des Grauens“. Dabei schenken sie sich gegenseitig je einen Wein zur Blindprobe in ein schwarzes Glas. Manchmal klingt das zwar wie ein Audio-Shoppingkanal, aber mit Hingabe werden dabei Ideologien zerpflückt. Die Gespräche haben sehr witzige Momente, die Fortgeschrittene besser genießen können als Wein-Einsteiger.

 

Wein verstehen leicht gemacht Florian Boldt

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Ein ernsthafter Podcast, der sich zum Ziel gesetzt hat, Basiswissen über Wein zu vermitteln. Wichtig dabei ist der Kontakt in die Facebook-Gruppe, in der man dem Weinakademiker Florian Boldt auch Fragen stellen kann. Dazu werden einige Weine verkostet und klassisch beschrieben. Die können sich die Hörer vorher besorgen. In Interviews wird durch Fragen auch tiefergehendes Wissen der Winzer vermittelt. Daraus entstehen Weinkurse für Menschen, die lieber beim Zuhören als beim Lesen lernen.

 

Der Feinschmecker-Podcast

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Hier geht es zwar mehr um Essen und Küche, aber die Zeitschrift “Der Feinschmecker” hat auch interessante Weinthemen zu bieten. Die Folgen sind um 40 Minuten kurz, kompakt und - wie bei diesem Autorenteam auch nicht anders zu erwarten - sehr professionell produziert und angenehm dargeboten. Prominente Gäste waren etwa Ornellaias Chef-Önologe Axel Heinz, die Mosel-Winzerin Katharina Prüm und Roman Niewodniczanski von Van Volxem. Dazu erzählt Patrick Bauer über den Alltag eines Weinkritikers. Sie alle geben spannende Einblicke hinter die Kulissen der Weinszene.

 

Originalverkorkt Christoph Raffelt

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Der Hamburger Weinblogger, Journalist, Autor und Berater Christoph Raffelt schreibt seit 2007 über Wein und publiziert seit 2013 seinen wöchentlich erscheinenden Podcast „über flüssige und überflüssige Eskapaden“. Darin stellt er Weine außerhalb des Mainstreams vor und bietet damit durchaus außergewöhnliche und sogar exotische Entdeckungen. Die Rubrik „Im Gespräch“ umfasst Interviews mit Winzern. Raffelt bleibt immer nah am Thema, hier steht eindeutig der Wein im Vordergrund. Zudem produziert er gemeinsam mit dem Berliner Blogger Holger Klein einen weiteren Wein-Podcast in dessen Format „WRINT“. Das ist die Abkürzung für das Gottfried-Benn-Zitat „Wer redet, ist nicht tot“. Die etwa im Vier-Wochen-Rhythmus publizierten, etwas mehr als einstündigen Sendungen zu Weinen trendiger Winzer bieten einen lockeren, unterhaltsamen Einblick in die Weinwelt.

 

Hör mal Wein – mit Kunze

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Der Moderator des Radiosenders RPR1 in Ludwigshafen führt etwa 20 Minuten kurze Interviews mit deutschen Weinmachern. Das kommt launig und kurzweilig rüber, man lernt die Weingüter und ihre Regionen kennen. Durch die Hintergrundmusik wirkt der Podcast wie ein Radio-Interview - und auf seine Weise ist er das ja auch.

 

Weinstein-Podcast Jan Eißmann

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Jan Eißmann ist Gymnasiallehrer und Weinberater. Als “Weinstein” greift er viele Themen auf und erklärt sie nie von oben herab. Im Gegenteil, dieser Podcast richtet sich ausdrücklich an Einsteiger. Wer Grundlagen über Weine, Regionen, Foodpairing und mehr hören will, ist hier richtig aufgehoben. Die Erklärungen sind detailliert, aber: Lernen kann man nur durch zuhören!

 

Genuss im Bus Dr. Wolfgang Staudt

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Lässige Countrymusik, rasch auf den Punkt kommend: Die Interviews mit „interessanten Typen aus der Wein- und Winzerszene“ machen Spaß und sind kurzweilig. Der Autor, Weinberater und Seminarleiter Dr. Wolfgang Staudt besucht Winzer und hat immer ein gut vorbereitetes Drehbuch. Das ist angenehm bodenständig, keine Selbstinszenierung und auch für Nicht-Weinprofis geeignet. Gäste waren beispielsweise Martin Gojer, Vincent Eymann, Franz Hirtzberger jun. und Christian Hirsch.

 

Deutsche Weine mit Manuel Bretschi

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Der Weinpodcast des Deutschen Weininstitutes mit dem Sommelier und früheren Seminarleiter des Deutschen Weininstitutes vermittelt Wissen über Wein an sich (Weinsensorik, Speisen und Wein, Alkoholische Gärung), die deutschen Weinanbaugebiete als Reiseziele und Genuss-Trends. Dazu holt er sich kompetente Gesprächspartner vors Mikrofon. Sachlich, die Informationsvermittlung steht eindeutig im Vordergrund.

 

A bottle with… Björn Bittner

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Björn Bittner schafft es, sehr prominente und internationale Gäste vors Mikrofon zu bekommen - beispielsweise Olivier Krug vom gleichnamigen Champagnerhaus. Aber auch die Saar-Winzerin Dorothee Zilliken oder Tagesschau-Chef Jan Hofer erzählen ihm gerne ihre Geschichten. Er fokussiert sich eher auf teure und hochwertige Produkte, will sie aber nicht elitär vermitteln. Sein unverkrampfter Zugang macht den Podcast zu einer kurzweiligen und interessanten Plauderei – nicht nur über Weine, sondern vor allem über Menschen, die Gutes produzieren und schätzen.

 

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