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Herbert Toifl Kleine Weingüter sind derzeit wie Großkellereien von Kostenexplosionen und Lieferproblemen betroffen. Österreichs größter Weinabfüller Wegenstein muss dazu die kleine Ernte 2021 verkraften. Geschäftsführer Herbert Toifl erzählt im Interview, worauf es ihm jetzt ankommt.

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