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Giovanni Bigot über seine Methode, das Qualitätspotential von Weinbergen mit einer Handy-App zu bestimmen. Der Bigot-Index: Großer Wein entsteht im Weinberg
1. Juni 2021
von Jobst von Volckamer
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Zehn empfehlenswerte deutschsprachige Podcasts für Weinfans Wein hören
21. Juni 2021
von Alexander Lupersböck
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Interview mit Silvano Brescianini, Bio-Winzer und Präsident des Konsortiums Franciacorta Franciacorta: Eine Appellation setzt Bio-Maßstäbe
30. Juni 2021
von Raffaella Usai
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Christian Schwörer, Generalsekretär des Deutschen Weinbauverbandes (DWV), über die Krise nach den Austritten und Diplomatie statt Neustart „Die Genossenschaften bleiben voll in der Verantwortung“
19. Juli 2021
von Uwe Kauss
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Interview mit Marc Almert, Chef-Sommelier im Zürcher Hotel Baur au Lac, über den Neustart nach dem Corona-Lockdown „Es wird nicht mehr, jedoch hochpreisiger getrunken“
22. Juli 2021
von Alexander Lupersböck
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Dr. Annette Fiss, Referentin für Weinwirtschaft im Raiffeisenverband, über die Gründe des Austritts aus dem Weinbauverband „Die Diskussion um die Großlage ist rückwärtsgewandt“
26. Juli 2021
von Kristine Bäder
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Dirk Würtz über Erfolg und Probleme seiner Spendenaktion „SolidAHRität“ für die Opfer der Ahr-Flutkatastrophe „Wir werden mit mehr als einer Million Euro helfen“
5. August 2021
von Uwe Kauss
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Interview mit dem italienischen Agronomen Paolo Storchi über die Zukunft des Sangiovese Klimawandel verändert den traditionellen Weinbau der Toskana
13. September 2021
von Markus Blaser
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Interview mit Mathias Brandweiner, Sommelier im Restaurant Pots im Berliner Hotel Ritz Carlton über die positive Stimmung in der Gastronomie „Endlich wieder das Leben genießen“
23. September 2021
von Raffaella Usai
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Interview mit dem Rebenzüchter Valentin Blattner über seine Suche nach immer resistenteren Sorten „Nur wer sucht, der findet!“
5. Oktober 2021
von Raffaella Usai
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Interview mit Prof. Dr. Hans Reiner Schultz über die dringendsten Probleme des Weinbaus im Klimawandel „Wir müssen langlebig erhalten, was seit 2.000 Jahren funktioniert“
25. Oktober 2021
von Alexander Lupersböck
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Laurenz Moser über Chinas weiten Weg zur Wein-Nation Vom Kopieren zur Marktmacht
8. November 2021
von Alexander Lupersböck
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VDP-Präsident Steffen Christmann über Chancen und Risiken der Lagenweine mit dem neuen Weingesetz „Die Gefahr, sich zu blamieren, ist gewaltig.“
15. November 2021
von Kristine Bäder
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Interview mit Prof. Ulrich Fischer über neue Erkenntnisse zur Mineralität „Mineralisch schmeckende Weine enthalten wenig Mineralien“
22. November 2021
von Alexander Lupersböck | Uwe Kauss
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Eva Vollmer und Hanneke Schönhals wollen Piwis als “Zukunftsweine” etablieren Piwis brauchen Leuchtturm-Weine
24. Januar 2022
von Kristine Bäder
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