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Das Institute of Masters of Wine hat zwei neue Master of Wine bekannt gegeben: Wojciech Bońkowski aus Polen und Joshua Grainer aus den USA bekommen in diesem Jahr den begehrten Titel verliehen.
Bońkowski ist international als Weinautor, Weinberater und Verkoster tätig und ist der erste Master of Wine aus Polen. Der promovierte Musikwissenschaftler veröffentlichte unter anderem ein Buch über das Lieblingsessen und die Lieblingsweine von Chopin. Derzeit konzentriert er sich auf die Weine Italiens, Griechenlands, Österreichs, Mittel- und Osteuropas, einschließlich der boomenden polnischen Weinbranche, Portwein, Madeira und Champagner. Seine Forschungsarbeit hatte das Thema „Auf dem Weg zu einer Tokajer-Klassifikation. Die Anwendung des österreichischen Ansatzes der Ersten Lagen auf Ungarn“.
Joshua Grainer arbeitet als Geschäftsführer und Winzer beim Weingut RdV Vineyards in Virginia. Er entdeckte seine Liebe zum Wein als junger Mann bei einer Reise durch Italien. Es folgten Aufenthalte in den USA, Frankreich und Australien, wo er sich ausbilden ließ. Seit 2008 ist er bei RdV Vineyards tätig. In seiner Forschungsarbeit widmete sich Grainer der Bewertung der phänologischen Veränderungen von Cabernet Franc, Chardonnay und Merlot in Virginia bis Mitte des 21. Jahrhunderts.
Die Prüfung zum Master of Wine besteht aus einer theoretischen und einer praktischen Prüfung, die am Ende der zweiten Stufe abgelegt werden, sowie einer Forschungsarbeit. Dabei handelt es sich um eine vertiefte Studie zu einem weinbezogenen Thema aus einem beliebigen Bereich der Natur-, Kunst-, Geistes- oder Sozialwissenschaften. Nur wer die dritte Stufe der MW-Prüfung besteht, wird zum Master of Wine ernannt.
Derzeit gibt es 416 Masters of Wine weltweit, darunter 267 Männer und 149 Frauen.
(ru / Quelle: Drinksbusiness; Foto: Institute of Masters of Wine)