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Die Kommunikationsagentur Sopexa hat die internationalen Weintrends 2021 veröffentlicht. Laut ihrer Studie „Wine Trade Monitors“ stammen die beliebtesten Weine der internationalen Fachwelt weiterhin aus Frankreich (90% der Listungen), Italien (82%) und Spanien (76%). Knapp dahinter seien die Weine aus Portugal, den USA und Österreich. Insgesamt werde das Weinangebot vielfältiger. Laut Sopexa liegt Japan mit seinen Weinlistungen aus elf Ländern noch vor Belgien (6,4 Länder) und China (5,2).
Positiv sei vor allem, dass die Weinwelt ihren Optimismus wiedergefunden habe. Besonders zuversichtlich blickten deutsche, kanadische und niederländische Profis in die Zukunft. Allein die britischen Kollegen seien aufgrund des Brexits eher verhalten in Bezug auf Wachstum.
Für 2022 sagen die Fachleute mehrere Trends voraus. 45 Prozent der Befragten sehen Bio-Wein noch vor regionalem Wein (22%) als die dynamischste Kategorie. Ein weiterer Trend sind Rosé-Weine, die laut 19 Prozent der Teilnehmer zunehmen werden. Den vierten Rang teilen sich zwei Kategorien: Kanada und Japan erachten Orange-Weine und Pet-Nat als besonders wichtig, während Weinfachleute aus den USA einen Wachstum bei aromatisierten Weinen sehen.
In Deutschland erwarten die Händler ein starkes Umsatzplus mit spanischen Weinen. Dennoch bleiben deutsche Weine der Liebling der Fachwelt, sagten 70% der Befragten. Das gelte vor allem für Weiß- und Schaumwein. Regionale Weißweine aus Rheinhessen, Pfalz und Baden seien beliebter als ihre französischen Wettbewerber. In der Kategorie Schaumwein spielt zudem Sekt eine wichtigere Rolle als Champagner, Prosecco, Cava und Crémant. Die bei deutschen Weinprofis attraktivste Rebsorte ist Grauburgunder. Die deutschen Fachhändler erwarten von ihm erhöhte Nachfrage (45%), dahinter liegen gleichauf Riesling und Primitivo (29%) gefolgt von Sauvignon Blanc (27%). Beim Bio-Image liegen deutsche Weine bei ihnen ganz vorne: 53 Prozent der deutschen Fachleute sehen deutsche Weine an erster Stelle, gefolgt von Frankreich (22%) und Spanien (8%).
Für die Studie nahmen die wichtigsten lokalen Weinhandelsakteure an einer Online-Umfrage teil. Die Schwerpunkte lagen in diesem Jahr auf Marktentwicklung, Trends und ihre Auswirkungen auf den Verkauf der kommenden Jahre. Die Ergebnisse geben Aufschluss über die acht großen Weinabsatzmärkte Belgien, China, Deutschland, Japan, Vereinigtes Königreich, USA, Kanada und die Niederlande.
(ru / Quelle und Foto: Wikipedia)