Der bekannte steirische Spitzenwinzer Walter Polz hat die Betriebsleitung des erst vor fünf Jahren gegründeten Weinguts der Domaines Kilger in Wies übernommen. Es gehört dem Unternehmer und früheren Steuerberater sowie Wirtschaftsprüfer Hans Kilger. Der Betrieb soll im Frühjahr 2021 von Wies ins 2019 gepachtete Schloss Gamlitz umziehen, dessen Umbau in einigen Wochen starten soll. In Zukunft soll es als Repräsentanz für das Weingut sowie die Fleischwaren der Domaines Kilger dienen. Auch ein eigener, für Besucher begehbarer Sektkeller wird eingerichtet.
Walter Polz ist Gründungsmitglied der Steirischen Terroir- und Klassikwinzer. Er sorgte bis zu seinem Ausstieg aus dem mit seinem Bruder geführten Weingut im März dafür, dass seine Weine auch international bekannt wurden.
(uka)