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Der Umsatz mit Biowein wird sich bis zum Jahr 2028 auf jährlich 24,5 Milliarden US-Dollar verdoppeln. Dies sagt der Bericht „Organic Wine Market Forecast to 2028“ des Marktforschungsinstituts Insight Partners voraus. Die Nachfrage nach Bioweinen soll demnach jährlich um zwölf Prozent wachsen. Der größte Anteil des Weltmarktes für Biowein entfällt derzeit auf Europa. Stark sei das Interesse sowohl in den Erzeugerländern wie Italien und Spanien sowie in den nordeuropäischen Ländern. Das größte Wachstum wird laut der Studie in Nordamerika zu verzeichnen sein, wo derzeit vor allem jüngere Menschen ein neues Bewusstsein für Nachhaltigkeit entwickeln. Stillweine machten im Jahr 2021 den Großteil aller erzeugten Bioweine aus, aber in den kommenden Jahren werden biozertifizierte Schaumweine stärker gefragt werden.
(ru / Quelle: Winenews; Foto: 123rf.com)
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