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Der TreTorri-Verlag in Wiesbaden hat den dritten Band des Wein-Standardwerks „Frenzels Weinschule“ vorgestellt. Das von Verleger Ralf Frenzel herausgegebene Werk enthält im 304 Seiten starken Band 3 die Themenschwerpunkte neue Rebsorten und ihre Aromen, Weinfälschungen und Schutzmethoden für Sammler, Entwicklungen im Bio-Weinbau, das Handwerk der Küfer sowie Tipps zur Weinlagerung und Reife. Dazu kommen aktuelle Texte zum neuen deutschen Weinrecht, zu Rebzucht und zur Klassifikation großer Lagen. An diesem Band haben auch die wein.plus-Autorin Kristine Bäder sowie Redakteur Uwe Kauss mitgearbeitet.

Das Buch ist ab Dezember 2021 für 69,90 Euro im Buchhandel erhältlich. Die Bände 1 und 2 sind dort ebenfalls weiterhin verfügbar.

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