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Am 27. und 28. April 2025 lädt die „Biodynamic Wine Fair“ zum zweiten Mal Weinprofis ins Alte Postlager in Mainz. Mehr als 70 biodynamisch arbeitende Weingüter aus Europa und Übersee stellen ihre Weine vor. Weinfachleute aus Handel und Gastronomie können ab sofort ihr Messeticket für 10 Euro online bestellen.
Die Aussteller kommen aus Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich, Spanien, der Schweiz und Chile. Darunter sind bekannte Namen wie Alois Lageder, Heitlinger, Burg Ravensburg, Wimmer-Czerny und Avignonesi. Auch viele junge Weingüter schenken ihre Weine aus.
Das Rahmenprogramm der Messe bietet mehrere Fachvorträge: Am ersten Messetag um 16 Uhr spricht der ehemalige „Beste Jungkoch der Welt“, Marianus von Hörsten, über nachhaltige Küche. Am zweiten Tag um 12 Uhr informiert der Biodynamie-Berater Dr. Georg Meissner, Dozent an der Hochschule Geisenheim und Winzer im Roussillon, über aktuelle Erkenntnisse im biodynamischen Weinbau. Um 15 Uhr erklärt Jo Pfisterer, Önologe im Südtiroler Weingut Alois Lageder, seinen Ansatz der biodynamischen Weinherstellung.
Veranstalter der „Biodynamic Wine Fair“ sind die Verbände Demeter, Biodyvin und Respekt-Biodyn. Zur Premiere der Messe im vergangenen Jahr mit 68 Ausstellern kamen rund 260 internationale Fachbesucher nach Mainz.
Die diesjährige „Biodynamic Wine Fair“ ist am Sonntag, 27. April von 13 bis 19 Uhr und am Montag, 28. April von 10 bis 17 Uhr geöffnet. Das Alte Postlager in der Mombacher Straße 11–15 liegt direkt hinter dem Mainzer Hauptbahnhof. Weitere Informationen zur Messe finden Interessierte unter demeter.de/biodynamicwinefair.
(cs / Pressemitteilung)
