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Alkoholfreier Wein, Sekt, Bier, Cider sowie Spirituosen samt ihrer alkoholreduzierten Varianten werden in den kommenden Jahren massiv im weltweiten Verkauf zulegen. Diesen Trend hat das auf alkoholische Getränke spezialisisierte Marktforschungsinstitut IWSR in London in einer globalen Studie ermittelt. Darin erwarten die Analysten, dass der jährliche Konsum bis 2026 um ein Drittel steigen wird und damit frühere Wachstumsraten deutlich übertrifft.
Die neuen Zahlen des IWSR zeigen, wie schnell die Zahlen derzeit wachsen: Bier und Cider, Wein, Sekt Spirituosen und RTDs mit geringem sowie ohne Alkohol werden 2022 in den zehn wichtigsten Märkten weltweit mehr als 11 Mrd. US-Dollar ausmachen. Dabei habe die verkaufte Menge um sieben Prozent im Vergleich zu 2021 zugelegt. Hier ist Deutschland – wie bereits seit Jahren – der weltweit größte Markt für alkoholfreie Weine, Biere, Sekte und Spirituosen. Darauf folgen Japan, Spanien und die USA.
Dabei erwartet das IWSR, dass sich das Wachstum weiter beschleunigt. Laut IWSR wird das Volumen zwischen 2022 und 2026 weltweit eine Steigerung von sieben Prozent erreichen, verglichen mit fünf Prozent in der Zeitspanne von 2018 und 2022. Dabei seien die alkoholfreien Getränke mit über 90 Prozent des Verkaufs der wichtigste Treiber des Trends. Alkoholreduzierter Wein und Sekt spielt derzeit kaum eine Rolle.
Trotz des rasanten Aufschwungs machen alkoholfreier Wein und Sekt sowie Bier und Spirituosen derzeit lediglich zwei Prozent des weltweiten Gesamtumsatzes mit alkoholischen Getränken aus. Doch die Steigerungsraten sind bemerkenswert: Laut IWSR stieg der Umsatz beispielsweise in Großbritannien seit 2019 um knapp 58 Prozent.
(uka / Quelle: drinksbusiness; Foto: 123rf.com)