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Das Champagnerhaus Ruinart hat die Pläne für den Nicolas-Ruinart-Pavillon vorgestellt. Dieser wird gegenüber der historischen Gebäude von Ruinart im Park Butte Saint-Nicaise, der seit 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, errichtet. Der nach dem Gründer des Hauses benannte zeitgenössische Bau steht im Mittelpunkt eines neuen Erlebnisprogramms, das den Weintourismus in der Champagne fördern soll.
Entworfen wurde der Pavillon vom japanischen Architekten Sou Fujimoto. Wie Ruinart erklärt, sei seine „schlichte Konstruktion Teil eines verantwortungsbewussten Ansatzes, die den Umweltanliegen des Hauses Ruinart entsprechen". Dafür werden lokale Naturmaterialien verwendet, eine Isolierung aus biobasierten Materialien und ein begrüntes Dach.
Ruinart hofft, mit dieser "architektonischen Geste" seine Empfangskapazität zu verdoppeln. Damit will man zum 300-jährigen Jubiläum des Hauses im Jahr 2029, jährlich 50.000 Besucher empfangen, gegenüber derzeit 26.000.
(al / Quelle: La Revue du Vin de France; Foto: Maison Ruinart)