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Les premiers coups de sécateurs pour les vendanges seront donnés ce jour, mercredi 17 août 2022, en Beaujolais. Certains viticulteurs commenceront dès aujourd'hui à vendanger leurs parcelles les plus précoces, pour lesquelles la maturité est d’ores et déjà aboutie. Toutefois, la cueillette démarrera essentiellement autour du 22 août à travers tout le Beaujolais. Pendant presque un mois, 25 000 vendangeurs vont s’activer dans les rangs, les vendanges restant majoritairement manuelles dans cette région viticole.
Comment s'est passé l'année 2022 dans les vignobles du Beaujolais? Après un mois de mai très chaud et très ensoleillé, les vignerons ont connu un basculement des conditions météorologiques en juin, avec une période très pluvieuse, et des épisodes de grêle très localisés qui ont touché 400 hectares de vignes. Puis ils ont assisté de nouveau à une longue vague de fortes températures au mois de juillet et début août. Ces épisodes soutenus de chaleur et de sécheresse sont à l’origine, aujourd’hui, du rendement particulièrement faible et de la grande hétérogénéité de maturation d’une parcelle à l’autre. Toutefois, le temps sec et ensoleillé a permis de protéger les vignes des maladies. L’état sanitaire du vignoble en 2022 demeure excellent. La récolte s'achemine vers un rendement inférieur d’environ 23 % par rapport à la moyenne de ces 5 dernières années.
(ad / source: Interbeaujolais; Credit photo: Inter Beaujolais / Studio Baalt)
