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Die weiße PIWI-Rebsorte Voltis wird für die Herstellung von Champagner zugelassen. Damit ist sie die erste resistente Sorte, die jemals in eine französische Appellation aufgenommen wurde. Das bestätigte das zuständige französische Institut für Herkunft und Qualität (INAO). Da dafür die Produktionsregeln der Appellation geändert werden müssen, besteht noch eine zweimonatige Einspruchsfrist, bevor die Zulassung in Kraft treten kann. Anfang März soll Voltis auch für Bordeaux freigegeben werden.
(al / Quelle: Der Winzer; Foto: wikimedia)
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