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Das französische Unternehmen Oenope hat zwei Cuvées aus verschiedenen europäischen Anbaugebieten in den Handel gebracht. "Der Borderless European Wine Oenope Red 2020" stammt aus Spanien, Italien und Frankreich. Die verwendeten Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Gamay und Barbera. Der Oenope White 2020 ist ein Verschnitt aus Italien und Frankreich aus Chardonnay und Riesling. Die Grundwein beider Cuvées wurden neun Monate lang separat im Stahltank und nach dem Verschnitt drei weitere Monate ausgebaut. Das Projekt des „grenzenlosen europäischen Weins“ soll Symbolcharakter haben und ein Zeichen der Solidarität setzen. Die Gründer von Oenope, Jerome Felici und Françoise Roger, wollen damit die Idee von „Europa“ als einzigartigem Terroir voranbringen.

In Zeiten der Globalisierung und des Klimawandels könnte das Modell zukunftsweisend werden. „Wenn wir in zehn Jahren in Schweden Wein erzeugen können, dann ist das eine neue Chance für dieses Land. Aber in Sizilien wird man vielleicht in 20 Jahren keinen Wein mehr herstellen können, weil es zu warm sein wird. Dieser neue Wein soll zeigen, dass wir alle zusammen an der Zukunft des Weins arbeiten können“, sagte Jerome Felici über das Projekt.

Oenope unterstützt Weingüter in der EU durch den Aufkauf von Überbeständen, um daraus eine komplexe und ausgewogene europäische Cuvée zu machen. So will das Unternehmen die Rentabilität der Weinproduktion in bestimmten Regionen sichern.  

(ru / drinksbusiness; Foto: 123rf.com)

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