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Das Botschafterprogramm der Vereinigung „Die Güter“ in Zusammenarbeit mit Schlumberger lädt zum sechsten Mal Berufsanfänger und Auszubildende der gehobenen Gastronomie, Hotellerie und des Fachhandels zur Mitarbeit ein. Sie erhalten für zwei Wochen die Chance, in einem der neun Topweingüter zu hospitieren, mit den Winzern und Verkaufsleitern mitzuarbeiten und damit ihr Wissen und Verständnis rund um Spitzenwein zu erweitern. Dabei dürfen sie alle Bereiche der Produktion und Vermarktung kennenlernen. Zum Abschluss verbringen alle Praktikums-Teilnehmer einen gemeinsamen Abend auf dem Weingut Georg Breuer. Der vor 30 Jahren gegründeten Vereinigung „Die Güter“ gehören neun familiengeführte Weingüter aus neun verschiedenen deutschen Weinbauregionen an, die zu den besten Produzenten Deutschlands zählen.
Theresa Breuer, Inhaberin des Weingutes Georg Breuer ***** und Geschäftsführerin von „Die Güter“ erzählt über ihre Erfahrungen: „Es ist einfach herrlich zu erleben, wenn junge Menschen mit einem Funkeln in den Augen erzählen, dass sie zum Beispiel das erste Mal ein Fass abgestochen haben. Beim Botschafter-Programm merken viele das erste Mal, welch enormer Aufwand hinter der Produktion von Spitzenweinen steht. Und mit diesem Werteverständnis werden sie zukünftig im Markt arbeiten.“ Auch die Weingüter profitierten vom Input der jungen Botschafter. Die Bewerbungsfrist läuft bis 30. November 2022, Informationen dazu auf www.diegueter.de
(al / Quelle: Die Güter; Foto: Facebook / Maximin Grünhaus)