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Die Millésime Bio öffnet von heute bis 2. März 2022 in Montpellier ihre Tore. Die weltgrößte Biowein-Messe erwartet 1.450 Aussteller und etwa 6.000 Weinprofis, Händler und Gastronomen aus 20 Nationen. 400 Aussteller seien zum ersten Mal dabei, berichten die Messe-Organisatoren. Die Millésime Bio ist allerdings nicht nur auf Biowein spezialisiert. Ergänzend gezeigt werden dort auch Bier, Cidre, Gin, Rum, Whisky, Cognac, Wodka, Liköre und weitere Spirituosen aus Bio-Produktion.

Laut dem französischen Branchenverband SudVinBio ist der Konsum von Biowein in Frankreich zwischen 2013 und 2020 pro Jahr um durchschnittlich 13 Prozent gestiegen, im Jahr 2020 allerdings deutlich geringer als in den Jahren zuvor. Eine kürzlich veröffentlichte europäische Studie des Marktforschungsinstitut Ipsos zeigt zudem, dass inzwischen 29 Prozent der Befragten in Frankreich, Deutschland und Großbritannien mindestens einmal pro Jahr Bio-Wein kaufen.

(uka / Foto: Millésime Bio)

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